Un fond de confiture de lait au réfrigérateur et le besoin d'un dessert pour le midi et cette recette fut la bienvenue, rapide et facile à préparer, elle était très agréable à déguster.
Ingrédients :
5 cuillerées à soupe de confiture de lait
1 oeuf
3 jaunes d'oeufs
25 cl de crème
1 noix de beurre
Préparation :
Préchauffez le four ) 150°C en positon grill avec l'eau du bain marie.
Dans un saladier, battez légèrement les oeufs.
Dans une petite casserole, portez la crème à ébullition puis versez la peu p peu sur les oeufs tout en remuant. Ajoutez la confiture de lait en mélangeant.
Répartissez la préparation dans les ramequins préalablement beurrés.
Enfournez et laissez cuire au bain-marie pendant 50 minutes?.
Laissez refroidir avant de servir.
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