Tout a commencé quand je me suis rendu compte que les recettes que mes grand mères me faisaient et que j'adorais n'existaient plus, il ne restait aucune trace du « rata » ou des « biroutes »... j'ai eu beau essayer de les refaire, ces recettes n'avaient jamais le même goût. Je ne voulais pas que mes filles ressentent la même sensation, j'ai donc décidé d'inscrire dans un cahier toutes les recettes que j'essayais et qui nous régalent, et aujourd'hui de les publier via mon blog
il me restait quelques éclairs à garnir de mon apéro de la veille, j'ai décidé de les garnir de beurre de sardines, c'est parfait pour l'apéritif, vite réalisé et trop bon.
Pour les éclairs, c'est ici.
Pour le beurre de sardine, ici.
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