Tout a commencé quand je me suis rendu compte que les recettes que mes grand mères me faisaient et que j'adorais n'existaient plus, il ne restait aucune trace du « rata » ou des « biroutes »... j'ai eu beau essayer de les refaire, ces recettes n'avaient jamais le même goût. Je ne voulais pas que mes filles ressentent la même sensation, j'ai donc décidé d'inscrire dans un cahier toutes les recettes que j'essayais et qui nous régalent, et aujourd'hui de les publier via mon blog
Mon mari et ma fille aînée sont fan de culture Japonaise, de mangas et mon mari surtout de cuisine Japonaise et en allant dans notre resto Japonais préfère, j'ai eu naturellement l'idée de m'essayer à la recette des yakitori notre met préféré. J'ai choisi de l'accompagné de riz cantonais car c'est l'accompagnement que Mon zhom préfére au resto Japonais et pour le dessert mes Verrine de Perle du Japon aux bananes.
Je dois dire que je suis satisfaite de moi, c'était un régal.