J'avais besoin d'une recette rapide à réaliser pour le gouter des loulous et un paquet de granola aux gros chunks de chocolat qui me regardais de son étagère, tout de suite l'idée à germé de réaliser un crumble Pomme/granola. Ca change de la recette habituelle et les loulous ont appréciés le gout du chocolat dans la pâte à crumble. On ressent vraiment le gout du Granola et c'est très appréciable.
Ingrédients :
5 pommes
20 g de beurre
1 cuil. à soupe de sucre
1 pincée de cannelle ( la mienne est très odorante, alors dosez à votre convenance)
184 g de Granola aux cookies gros chunks de chocolats de Lu soit un paquet.
50 g de beurre
Préparation :
Pelez et coupez les pommes en morceaux. Faites chauffer le beurre et faire rissoler les pommes avec le sucre et la cannelle.
Pendant ce temps écrasez au rouleau à pâtisserie les cookies. Mélangez du bout des doigts, la poudre de biscuits avec le beurre un peu ramolli, pour obtenir un sable grossier.
Répartissez les pommes dans un plat à gratin et déposez la pâte à crumble dessus.
Enfournez dans un four préchauffé à 180° une vingtaine de minutes. Dégustez tiède.