Je suis toujours en phase de régime, je cherche toujours à me faire plaisir en mangeant mais en respectant les règles de conduite si on veut perdre un minimum de poids, j'ai eu cette idée de recette le jour où mon homme à réclamer des bons vieux croque monsieur. J'ai remplacé le beurre par de la moutarde, le gruyère par un morceau de mozzarella et j'ai rajouté de la tomate, c'est frais et c'est un vrai régal. J'ai la chance d'avoir des plaques anti-adhésive, du coup on ne met pas de beurre sur l'extérieur du pain, c'est toujours ça de gagné côté calories. Accompagné d'une salade il vous garantira un repas agréable en toute légèreté. Tout le monde à adoré à la maison, c'est pour dire ! A vous de tester !
Ingrédients pour 8 croques :
Un pain de mie 16 tranches
4 tranches de jambon
1 boule de mozzarella
un peu de moutarde douce
Préparation :
Lavez et découper la tomate en rondelles.
Découper la mozzarella en rondelles fines.
Tartinez les tranches intérieur du pain de mie de moutarde.
Coupez les tranches de jambons en deux et garnissez la moitié des tartines.
Déposer une tranche de tomate ou plus sur le jambon, puis une tranche de mozzarella.
Refermez avec les tranches de mie restante.
Passez au croque monsieur à votre goût.