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Tout a commencé quand je me suis rendu compte que les recettes que mes grand mères me faisaient et que j'adorais n'existaient plus, il ne restait aucune trace du « rata » ou des « biroutes »... j'ai eu beau essayer de les refaire, ces recettes n'avaient jamais le même goût. Je ne voulais pas que mes filles ressentent la même sensation, j'ai donc décidé d'inscrire dans un cahier toutes les recettes que j'essayais et qui nous régalent, et aujourd'hui de les publier via mon blog

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Croissants au jambon mozzarella


 

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Ingrédients :

3 rouleaux de pate feuilletée

120 g de mozzarella

4 tranches jambon (160 g)

1 jaune d’œuf

1 cuillère à soupe de graines de pavot

 

Préparations :

Coupez le jambon en petit rectangle de 7X1 cm et la mozzarella en lamelle un peu plus courte

Etalez votre pâte feuilletée et coupez-là en petits triangles de 16 sur 8 cm.

Posez une lamelle de jambon puis de mozzarella, puis roulez vers la pointe.

Rangez vos croissants sur une feuille de papier sulfurisé  puis avec un pinceau passer le jaune d’œuf additionné d’un peu d’eau, parsemez les graines de pavot sur les croissants.

Laisser reposer ½ heure au réfrigérateur. Cuire dans un four chaud 200 ° pendant 15 à 20 minutes.

 

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D
<br /> c vrai les croissants c super simple a faire surtout avec la plaque tuppeware tu pe faire 16 mini croissants et c vrai c simple et trop bon j'en est déjà fait<br /> <br /> <br />
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N
<br /> <br /> Elle m'intéresse bien la plaque tupperware, mais elle doit etre un peu cher non ? J'ai chargé mon mari de la trouver en braderie, j'ai une petite idée de recette croissant au chocolat que je<br /> testerai bien pour étrénner cette plaque que je n'ai pas encore lol<br /> <br /> <br /> <br />
D
<br /> ça chu sur ke j'aimerai aussi de toute façon j'aime tout pas difficile moi......lol<br /> en fait je pensée ke tu fesait toit même la pâte pour les croissants mais non...... roublarde.....mdr<br /> bin je crois ke je vais y réussir je tenterai et je te tiendrai au courant<br /> bis<br /> <br /> <br />
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N
<br /> <br /> Lol, j'aime bien, bien mangé mais j'aime que cela reste facile, je bosse en même temps que je fait mes recettes, j'ai donc besoin que mes recettes ne prennent pas trop de temps.<br /> <br /> <br /> <br />