Je vous l'ai dit, la multi délice n'a pas chomée, je la teste à tout va, et comme nous sommes grands consommateur de dessert avec les loulous, les desserts ne traine pas dans le frigo, je teste toute les recettes sucrées que je peut, et bientôt je testerai les recettes salées, ça me fait trop envie. J'en fait tellement qu'au moment du dessert, les loulous ne savent plus quoi choisir, tout les tentes, c'est pas facile, mais au final, c'est agréable de les voir se régaler avec ces desserts.
Ingrédients pour 6 pots (doublé pour 12 pots)
40 cl de lait
15 g de fécule
15 cl de crème liquide
2 oeufs
100 g de sucre
1 cuil. à café d'extrait de vanille
Préparation :
Délayez la fécule dans un peu de lait. Mélangez avec le reste du lait et la crème liquide.
Faites chauffer dans une casserole jusqu'à ce que le mélange épaississe un peu.
Dans un autre récipient, mélangez les oeufs, la vanille et le sucre à la spatule jusqu'au blanchiment des oeufs. Ajoutez le liquide tiédi et mélangez bien. Répartissez dans les pots.
Mettre les pots dans la yaourtière multidélices et programmer 25 minutes en mode desserts laitiers.