Tout a commencé quand je me suis rendu compte que les recettes que mes grand mères me faisaient et que j'adorais n'existaient plus, il ne restait aucune trace du « rata » ou des « biroutes »... j'ai eu beau essayer de les refaire, ces recettes n'avaient jamais le même goût. Je ne voulais pas que mes filles ressentent la même sensation, j'ai donc décidé d'inscrire dans un cahier toutes les recettes que j'essayais et qui nous régalent, et aujourd'hui de les publier via mon blog
Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur le site Certi'Ferme, je l'ai acccomodé à ma façon et je dois dire qu'elle à fait l'unanimité à la maison, vite réalisée grâce aux jaunes d'oeufs en poudre de mon partenaire Protegg.
Ingrédients pour 10 pots:
220 g de chocolat en poudre
80 g de farine
260 g de sucre en poudre
8 jaunes d'oeufs Protegg
50 cl de lait
Préparation :
Faites chauffer le lait dans une casserole.
En partenariat avec Protegg pour les jaunes d'oeufs