Coeurs moelleux rhum raisins

Une petite envie de dernière minutes pour un dessert à emporter pour manger avec les copines, j'ai choisi mes ingrédients préféré, à savoir raisin, rhum, cerise confite et voilà un dessert rapidement réalisé et rapidement mangé. N'est-ce-pas les copines ?

Ingrédients :

150 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
60g de cassonade

1 cuil. à soupe d'extrait de vanille

125g de raisins blonds secs
60g de beurre
1 œuf
100 ml de lait
1 grosse cuillère à soupe de rhum

4 cuil. à soupe de sucre glace

1 bouchon de rhum

des cerises confites.

Préparation :

Préchauffez le four à 180°C.

Mettez dans un saladier  la farine, la levure chimique, le sel, la cassonade et les raisins secs.

Dans un autre saladier, coupez le beurre en dés et faites-le fondre au micro-ondes. Ajoutez l’œuf battu en omelette, le lait, l'extrait de vanille et le rhum.

Versez le mélange humide dans le mélange sec et remuez délicatement.

Préparez un moule à empreinte coeurs en silicone. (ou un autre moule de votre choix)

A l’aide d’une cuillère à soupe répartissez la pâte dans les empreintes.

Enfournez pour 15 minutes de cuisson et laissez refroidir avant de déguster. (le temps de cuisson dépendra du moule choisi, donc à surveiller !)

Préparer un glacade en mélangeant le sucre glace avec le rhum.

Verser dans les empreintes des moelleux et décorer d'une demi cerise confite.

Comments

[Charlie]

Hum ! Que c'est appétissant ! voilà une recette que je testerai très bientôt !!!

[Natty]

merci charlie

[barbara]

hummm j'adore, j'en pique un ou deux :) bises !

[kali]

Et une p'tite lichée de rhum pour se réchauffer par ce beau temps! C'est trop chou!

[Natty]

oh oui, le rhum et moi , c'est une grande histoire d'amour. lol. MErci et bonne soirée

[Un Amour de Recettes]

Je t'en pique un au passage, ils sont trop craquants!

[minilo]

Trooop mignons
Vous avez du vous régaler
Bisous