Cassolette de fruits de mer

Cette recette, je l'ai inventé ou presque... Du coup pas de proportions, faites au jugé, c'est facile et en fonction du nombre de cassolette que vous voulez faire.

Pour 4 cassolettes :

Une boite de thon naturel

quelques noix de saint jacques

quelques crevettes rose

créme liquide

ail

sel poivre

gruyére.

Préparation :

Préchauffer le four.

Egouttez le thon et le répartir dans le fond de chaque cassolette.
Déposer dessus quelques noix de saint jacques et quelques crevettes (les miennes étaient trop grosse, je les ai coupées en morceaux)

Mixer 3 gousses d'ail avec de la crème liquide, saler et poivrer.
Couvrir la préparation de fruits de mer de cette crème.
Ajouter du gruyére rapé.
Mettre au four environ 20 min, jusqu'à ce que les cassolettes soient gratinées.

Comments

[sylviane]

Un vrai régal tes cassolettes de fruits de mer.
Merci Sylviane

[Natty]

Contente qu'elles t'aient plus. Bonne journée

[nelly]

Coucou Nath,

Alors les cassolettes de poisson on eu un superbe succès par contre en sauces moi j ai fait une béchamel que j ai désépaissi avec un vin blanc sec.

[Natty]

Coucou nelly, oh c'est une idée aussi, ravie que tes invités et ta famille se soit régalés. Bisous

[DELPHINE T]

Nath juste une chose je voudrai savoir si ta sauce épaissit un peu ??? Merci ma poule biz

[Natty]

Ben non pas du tout, comme c'est que de la crème fraiche, ca peut pas épaissir.