Biscuits de Noël au chocolat

Pour tester les emporte pièce 3D que Delph m'a offert hier, il me fallait une recette de biscuits, je l'ai voulu au chocolat pour faire plaisir à plus de monde de mon entourage.

Pour environ 26 gros biscuits

Préparation : 30 min
Cuisson : 8 min

Ingrédients :

150 g de farine
30 g de cacao
1 cuillère à café de levure
1/2 cuillère à café de sel
1/2 cuillère à café de cannelle
100 g de beurre
85 g de sucre
1 petit œuf

Pour le glaçage :

La moitié d'un blanc d'œuf
100 g de sucre glace

Préparation :

 Mélangez la farine avec le cacao, la levure, le sel et la cannelle.

Incorporez le beurre ramolli, le sucre et l'œuf battu. N'hésitez pas à travailler la pâte avec les mains pour un meilleur résultat.

Enveloppez la pâte dans du film alimentaire et laissez la reposer 30 min au frais.

Etalez-la sur votre plan de travail fariné.

Préchauffé votre four  à 180 °C.

Découpez des formes à l'emporte pièces et faites cuire 6 à 8 min dans le four

Préparez le glaçage en mélangeant le blanc d'œuf et le sucre glace. Décorez les sapins à l'aide d'une poche à douille.

Comments

[manou51]

on test ça cet après midi avec les enfants ! merci pour le recette :)