Tout a commencé quand je me suis rendu compte que les recettes que mes grand mères me faisaient et que j'adorais n'existaient plus, il ne restait aucune trace du « rata » ou des « biroutes »... j'ai eu beau essayer de les refaire, ces recettes n'avaient jamais le même goût. Je ne voulais pas que mes filles ressentent la même sensation, j'ai donc décidé d'inscrire dans un cahier toutes les recettes que j'essayais et qui nous régalent, et aujourd'hui de les publier via mon blog
J'ai encore trouvé cette recette dans un des livres weight watchers de maman, elle est vendu pour une recette à 20 kcal par personne. Elle est très rapide à faire, j'ai testé et approuvé, l'odeur de vanille qui se dégage de ce dessert est très agréable dans la cuisine et quand on goûte, un vrai régal.
Ingrédients pour 4 personnes :
4 bananes
2 gousses de vanille
1 citron
4 cuil. à café de sucre (2 pour moi)
Préparation :
Préchauffer le four th. 7 (210)c°
Fendre les gousses de vanille sur toue leur longueur et les couper en 2/
Partager les bananes en 2 dans le sens de la longueur. Les arroser du jus de citron pour qu'elles ne noircissent pas.
D&ans un carré de papier aluminium, déposer une demi banane, 1 morceau de vanille, une cuillère à café de sucre et une autre demi banane. Replier soigneusement la feuille de papier aluminium, sans serrer.
Ranger les papillotes dans un plat et enfourner à mi-hauteur pendant 15 minutes.
Présenter les bananes tièdes dans leur peau d'argent entrouverte.
