Tout a commencé quand je me suis rendu compte que les recettes que mes grand mères me faisaient et que j'adorais n'existaient plus, il ne restait aucune trace du « rata » ou des « biroutes »... j'ai eu beau essayer de les refaire, ces recettes n'avaient jamais le même goût. Je ne voulais pas que mes filles ressentent la même sensation, j'ai donc décidé d'inscrire dans un cahier toutes les recettes que j'essayais et qui nous régalent, et aujourd'hui de les publier via mon blog
Ma petite dernière à invitée une copine pour passer la journée hier, quand j'ai vu qu'elles passaient beaucoup de temps sur la console, j'ai mis en place un atelier "mendiants" c'est facile et elles se sont bien amusés. La petite copine est reparti avec son petit sachet, elle était ravie.
Avec cette recette je participe au concours de chocolats à tous les étages.
En général, j'aime préparé des petits ateliers culinaires pendant les vacances avec les plus grand des enfants que je garde mais pour ces vacances ci, ils sont absents, et les autres sont trop petits pour mettre les doigts dans le chocolat.
Ingrédients :
100g de chocolat noir pâtissier
Noisettes concassées
Noix
Abricots secs
raisins secs
Quelques pincées de fleur de sel
Préparations :
J'ai préparé tout les ingrédients dans de petits ramequins.
les noisettes concassées
Les noix en morceaux
les raisins secs
et les abricots secs coupés en petit morceau.
Faire fondre le chocolat noir au bain marie et ajouter quelques pincées de fleur de sel.
Sur du papier sulfurisé dessinez des ronds et laissez les enfants décorer à leur guise.
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