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Tout a commencé quand je me suis rendu compte que les recettes que mes grand mères me faisaient et que j'adorais n'existaient plus, il ne restait aucune trace du « rata » ou des « biroutes »... j'ai eu beau essayer de les refaire, ces recettes n'avaient jamais le même goût. Je ne voulais pas que mes filles ressentent la même sensation, j'ai donc décidé d'inscrire dans un cahier toutes les recettes que j'essayais et qui nous régalent, et aujourd'hui de les publier via mon blog

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Dos de poulet au Coca (Cookéo)

Je cuisine pas mal à l'aide de mon Cookéo en ce moment, ca me permet de passer plus de temps auprès des loulous que je garde ou de ma propre famille.
Ce genre de recette prête en 10 min, c'est vraiment un régal, autant gustativement qu'en terme de temps gagné.
Le coca permet d'avoir une sauce caramélisée qui est très agréable; J'ai utilisé des dos de poulet, ils cuisent très vite et les filles préférent, les cuissent étant trop grosses en quan
tité.

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Dos de poulet au Coca (Cookéo)

 

Ingrédients :

 

1 pschitt d'huile

6 dos de poulet 

1 sachet de soupe à l'oignon déshydraté

33 cl de coca

1 cuil. à soupe de maïzena

 

 

 

 

Préparation :

 

A l'aide de l'huile d'olive, mettre les dos de poulet en mode dorer.
Ajouter la soupe et le coca, mettre en cuisson sous pression 10 min.

Ajouter  la maïzena délayer dans un peu d'eau en fin de cuisson, et mettre en maintien au chaud en attendant de servir.

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Dos de poulet au Coca (Cookéo)
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