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Top articles

  • Blanc manger au coulis de myrtille St Dalfour

    06 mai 2013 ( #Dessert )

    St Dalfour met en place un jeu, intitulé "la recette du mois", en effet les blogueurs participent en publiant leur recette le premier mardi du mois, St Dalfour retiens 3 recettes parrmis celles reçues et les publient sur leur page facebook, ensuite c'est...

  • Frites légère Ww

    05 avril 2013 ( #Accompagnement allégés )

    Hummm, manger des frites, même quand on est au régime, et bien, c'est possible, grâce à cette recette, qui est succulente, je vous conseille d'essayer, bien moins calorique et moins grasse que des frites normal et bien meilleure. Alors, ça vous dit ?...

  • Une recette primée

    23 janvier 2013 ( #Divers )

    J'ai participé il y à quelques temps au concours de Venzecia, du blog Un amour de recette, avec mon entremet citron framboise. Et j'ai eu la chance de gagné un super colis gourmand préparé par Venzecia et qui m'a fait énormément plaisir, il est composé...

  • Gratin riz courgette bolognaise

    11 avril 2013 ( #Plat du soir )

    Il me restait du gratin de courgettes bolognaise, souvent les recettes que je cuisine sont idéalement pour 4 personnes et comme nous ne sommes que 3 à la maison à en manger (oui 2 de mes filles, sont anti légumes, anti fruits, bref des enfants quoi...),...

  • Riz au lait et à la fève tonka Ww

    17 mars 2013 ( #Dessert allégés )

    J'ai découvert le riz au lait depuis peu, dire que pendant presque 40 ans, je pensait détester ça, j'ai bien fait de goûter une nouvelle fois, comme quoi, y'a que les imbéciles qui ne changent pas d'avis. Alors quand j'ai vu une recette Ww de riz au lait,...

  • Macarons chocolat et rhum

    27 janvier 2013 ( #Macarons )

    Je vous ai parlé hier du plateau de macarons que j'avais préparé pour un anniversaire, la recette des macarons vanille et tonka est déjà en ligne, mais voici la recette des macarons chocolat rhum. Ingrédients Coques: (recette de Cojocano) 80 g de blanc...

  • Ragoût de boeuf et mini ronde Easycook

    01 avril 2013 ( #Plat )

    D ring, dring....Le forum Easycook étant fan de la ronde interblog a voulu lui rendre hommage en créant cette mini ronde. Voici donc venu l'heure de la mini ronde easycook. Pour cette première Mini ronde Easycook, c'est Galoute qui doit venir piocher...

  • Macarons au carambar

    07 mars 2013 ( #Macarons )

    Une nouvelle recette de macarons qui va ravir celle qui va les recevoir, j'ai fait cette recette exprés pour l'envoyer à une copinaute, j'espère que cette petite attention va lui plaire. J'ai de nouveau utlisé la recette de Cojocano pour les coques, mais...

  • Dessert arlequin WW

    11 février 2013 ( #Dessert allégés )

    J'ai préparé ce petit dessert issus d'un livre weight watchers, que j'ai revisité, juste parce que au lieu de la crème fraîche à 15%, j'ai préféré utilisé de la crème à 3% et dans la recette initial, il est prévu 3 sachets de gélatine que j'ai remplacé...

  • Macaron crème de Calvados

    13 janvier 2013 ( #Macarons )

    J'avais rapporté de mes dernières vacances en Normandie de la crème de Calvados, pour vous expliquez c'est un peu comme la crème de café, mais avec du Calvados . J'ai eu envie de tester la ganache à la crème de Calvados, je pense que c'est une réussite,...

  • Porc en papillotte à la Jurassienne

    27 mars 2013 ( #Recette allégées )

    Le fromage, un de mes pêché mignon mais je dois dire que depuis que je fais attention à ma ligne, il ne revient pas souvent au menu, alors quand j'ai la chance de trouver une recette qui en contient, je test et encore une fois avec cette recette, je ne...

  • Fondant chocolat amandes (Boites gourmandes)

    03 mars 2013 ( #Pour nos chéres tête blondes )

    La semaine dernière les écoles primaires ont fait grèves, il à fallu occuper les loulous et nous avons trouvé une activité toute simple, amusante et régalante. J'ai sortie une Boite gourmandes pour préparation de Fondant chocolat amandes, les enfant sont...

  • Blanquette de roussette

    20 février 2013 ( #poisson et crustacés )

    La roussette (appelée aussi "saumonette") est un poisson maigre (seulement 1% de lipides). Elle constitue est une excellente source de protéines (20%), de sels minéraux et d’oligo-éléments. La roussette est privilégiée dans l’alimentation des enfants...

  • Rafaëllo

    12 janvier 2013 ( #Petits Chocolats )

    J'ai été interpellé par cette recette que j'ai vu passer sur le blog de magali, qui l'avait elle même trouvé chez Vanille. J'ai juste remplacé totalement les amandes par des noisettes pour ma part, car je trouvé que sa s'accorderai mieux. J'ai préparé...

  • Cappuccino Meringué Ww

    28 mars 2013 ( #Dessert allégés )

    Quand j'ai aperçu cette recette dans un livre, rien que le titre, m'a attirée, j'adore le café, alors si un dessert peut me régaler, tout en étant en accord avec mon mode d'alimentation, pourquoi pas ! Ingrédients pour 6 personnes : 1 ½ points par personne...

  • Tiramisu pomme caramel au beurre salé sur Traou Mad

    05 mars 2013 ( #Dessert )

    J'adore ce dessert, le tiramisu, (de tirami sù en italien, littéralement « tire-moi en haut », qui signifie « remonte-moi » que ce soit moralement ou physiquement) est un dessert italien. J'adore le revisité aussi, si traditionnellement il s'élabore avec...

  • Cannellonis aux champignons WW

    07 février 2013 ( #Recette allégées )

    J'ai trouvé cette recette dans un livre Weight Watchers que maman m'a prétée, j'adore piquer des recettes dans ces petits livres, elles sont gouteuses, originales et ont le mérite de ne pas être calorique. Pour le coups, avec la farce récoltée, j'ai réussi...

  • Huitre chaude, sabayon au champagne

    02 janvier 2013 ( #Entrées )

    L'homme de la maison, comme moi, nous ne sommes pas adepte des huitres crus, comme plusieurs de nos amis d'ailleurs, j'avais réalisé cette recette pour le réveillon de noël, il y à 4 ou 5 ans et j'en avait gardé un souvenir mémorable, les huitres cuites,...

  • Velouté carotte courgette Ww

    27 avril 2013 ( #Soupe ou potage... )

    Un velouté qui à été très apprécié à la maison et même par les enfants, facile à réaliser, il reviendra souvent à table. Ingrédients pour 2 personnes: Info Ww : 1PP / Pers 3 carottes 1 courgette 1 oignon 1 cube de bouillon de volaille dégraissé 3 vaches...

  • Cabillaud au Chorizo

    07 avril 2013 ( #poisson et crustacés )

    Je me suis inspirée d'une recette d'Ophélie qui m'avait attiré sur son blog, j'ai eu envie de tenter l'association Terre et Mer, et ce fut un succés, pas très calorique, gouteux, agréable, je l'ai servi avec une petite dose de riz et des poivrons, c'était...

  • Meringue d'automne de Pierre Hermè

    01 février 2013 ( #Dessert )

    J'ai réalisé ce gateau au chocolat meringué pour l'anniversaire de l'homme de la maison, car il adore le chocolat, et en voyant ce gateau sur la blogosphère, je l'ai soigneusement mis de côté pour cette occasion, je savait que ça lui plairait, le chocolat...

  • Pommes de terre au curry

    23 avril 2013 ( #Accompagnement allégés )

    Une idée sympa d'accompagnement trouvé dans le livre Weigh watchers "A l'école de la cuisine légère", très facile à réaliser, et agréable en bouche. Ingrédients pour 2 personnes : Info Ww : 4 pp / pers 400 g de pommes de terre 1/2 cc d'huile d'olive 1/2...

  • Gateau d'anniversaire cendrillon en Pâte à sucre

    10 avril 2013 ( #Dessert )

    Ma dernière vient de fêter ses 10 ans et elle s'était acheté déjà il y à quelques mois le carrosse de Cendrillon en passant dans un magasin, il fallait donc trouver un gâteau qui se mari parfaitement avec le décor. Grâce à ma copinaute Minilo, j'avais...

  • Bourguignon Ww

    22 février 2013 ( #Recette allégées )

    J'ai encore subtiliser cette recette dans un des livres Weight watchers de maman et je dois dire que j'ai bien fait, très rapide à cuisiner, il est merveilleux en bouche, c'est vraiment un régal. Je retenterais d'ici peu, c'est sûr. Ingrédients pour 6...

  • Pommes fourrées

    19 février 2013 ( #Dessert allégés )

    Un petit dessert pas très calorique pour changer des yaourt 0% et pour égayer un peu les repas, le fait de se fait plaisir en manger moins calorique, ça met du baume au coeur. Ingrédients pour 4 personnes 1,5 points par personne 2 pommes. 30 g de biscuits...

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Présentation

  • : Le blog de nattycuisine.over-blog.com
  • : Tout a commencé quand je me suis rendu compte que les recettes que mes grand mères me faisaient et que j'adorais n'existaient plus, il ne restait aucune trace du « rata » ou des « biroutes »... j'ai eu beau essayer de les refaire, ces recettes n'avaient jamais le même goût. Je ne voulais pas que mes filles ressentent la même sensation, j'ai donc décidé d'inscrire dans un cahier toutes les recettes que j'essayais et qui nous régalent, et aujourd'hui de les publier via mon blog
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  • Natty
  • J'aime la cuisine facile où je peut initier mes filles, par ce blog je décide de vous en faire profiter, merci de me dire ce que vous pensez de ces recettes.
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