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Top articles

  • Mon nouveau partenaire Xxsel

    22 février 2012 ( #partenariat )

    J'ai eu la surprise de recevoir un superbe colis de mon nouveau partenaire XxSel, j'ai fort apprécié ce colis car les sel de Guérande et la fleur de sel, sont conditionnés dans des bocaux en verre élégants, les flacons sont pleins jusqu'en haut, c'est...

  • Gateau d'anniversaire cars et concours CuisineAZ

    10 mars 2012 ( #Pour nos chéres tête blondes )

    Je republie cette recette car CuisineAZ organise un concours de gâteau Disneyland Paris et j'en profite pour participer. Pour 6 personnes Préparation : 30 min Cuisson : 30 mlin Ingrédients gateau : 2 yaourts 4 pots de farine 4 pots de sucre 1 pot de d'huile...

  • Courgettes farci à ma façon

    28 février 2012 ( #Recette allégées )

    En voyant ces belles courgettes rondes sur l'étal de mon primeurs, j'ai tout de suite eu l'envie de réaliser des courgettes farcis, mais comme je suis en ce moment en mode "light", je voulais une recette légère mais agréable en bouche quand même, il ne...

  • Courgettes et tomates au sel de Guérande aromatisé aux épices

    23 février 2012 ( #Accompagnement )

    Une petite recette simple, préparée à la dernière minutes, une envie de légumes. Je me suis servie du sel de Guérande aux épices. Un sel que m'a offert mon partenaire XxSel, et qui m'a permis d'assaisonner ce plat en toute simplicité et à donné à ce plat...

  • Pain d'Epeautre

    10 mars 2012 ( #Biscuits - pains ou Viennoiseries )

    C'est maman qui m'a conseillé ce pain, pour mon régime, ça me change du pain semi-complet, même si j'aime bien, mais le pain d'épeautre à une mie moelleuse et aérée, bien plus que le pain semi-complet et le changement est agréable. Maman se le procure...

  • Halte au plagiat culinaire

    08 mars 2012 ( #Divers )

    De plus en plus de personne s'approprie les recettes, les photos de bloggeurs afin de prétendre en être l'auteur...Or, un blog est une propriété privée....utiliser des recettes ou des photos ne peut se faire qu'avec l'autorisation de son auteur.... Afin...

  • Crème brûlée aux raisins et au rhum

    14 février 2012 ( #Dessert )

    Çà y est je rentre dans ma folie crème brûlée et j'ai encore plein de saveur à essayer, mais après avoir essayé la classique, celle que tout le monde connaît, je me devais de tester une recette au rhum hé hé, mais je vous entends déjà, et bien goûter...

  • Gratin de choux romanesco

    22 février 2012 ( #Recette allégées )

    Une petite recette light, histoire d'apprendre à manger des légumes dans de bonnes recettes qui donnent vraiment envie de manger, on se régale et en plus on perd du poids, sympa, non ? Ingrédients pour 4 personnes : 1 choux romanesco 500 ml de lait écrémé...

  • Gateau invisible aux courgettes

    03 mars 2012 ( #Recette allégées )

    Quand j'ai vu ce gâteau salé sur le blog de Sorcili j'ai tout de suite su que j'allais réaliser la recette dés que l'occasion m'en serait donné, c'est une recette simple que j'ai réalisé avec ma fille pour le repas du soir, ça lui à donné envie de manger...

  • Pommes de terre Suédoises

    11 mars 2012 ( #Accompagnement )

    Les pommes de terre Suédoises fleurissent sur tout les blogs, alors pourquoi ne pas essayer, j'aime le côté esthétique de cette pomme de terre. la cuisson à la suédoise nous permet d’avoir sur une seule pomme de terre plusieurs textures : du croustillant...

  • Muffins à la confiture de fruits noirs

    29 février 2012 ( #Biscuits - pains ou Viennoiseries )

    Cette recette je l'ai trouvé sur le blog d'Amélie, quand je l'ai vu, je me suis tout de suite vu entrain de la réaliser avec les loulous du mercredi pour le goûter, c'est une recette simple et j'ai utilisé ma recette de confiture de fruits noirs maison....

  • Partenariat Eden webshops

    29 février 2012 ( #partenariat )

    Je ne vous ai pas parlé de mon nouveau couteau offert grâce à un nouveau partenariat avec Eden Webshops Il ne pouvait pas mieux tomber celui là, je devais justement détaillé en morceaux plusieurs légumes, et je dois dire que j'ai été ravie, je peut dire...

  • Cookies au chocolat de Christophe Felder

    28 février 2012 ( #Biscuits - pains ou Viennoiseries )

    Ma fille à eu envie de réaliser des cookies pour aller passer la soirée chez son amie, je me suis rappelé que j'en avais vu une recette sur le blog de Patchouka, que j'avais envie de réaliser, j'ai laissé les deux coquettes se débrouillé avec la recette,...

  • Poulet aux courgettes et garam massala

    01 mars 2012 ( #Recette allégées )

    Je suis toujours à l'affût de recette light pour venir égayer mes repas pendant ma période de régime, c'est une idée toute simple qui m'est venue en regardant ce qu'il me restait dans mon garde manger, il faut dire aussi que j'ai la chance de posséder...

  • Crème aux oeufs au caramel

    06 mars 2012 ( #Dessert )

    Avec les jaunes restant de mes soufflés à l'orange, j'ai décidé de réaliser une crème aux oeufs, c'était justement le nombre d'oeufs requis qu'il me restait. Ce dessert est presque parfait, mais à refaire je diminuerai un peu la quantité de sucre. Oui...

  • Macarons gelée de fruits noirs

    01 mars 2012 ( #Macarons )

    Une idée de macarons m'a traversé l'esprit, il ne m'en fallut pas de plus pour que je retente l'expérience, il faut dire que quelques jours avant j'avais réalisé les macarons sur la recette d'Amélie et que j'avais été séduit par la réussite de la recette,...

  • Cake balls

    05 mars 2012 ( #Biscuits - pains ou Viennoiseries )

    Ma fille aime l'originalité des cake pops, alors quand j'ai vu ces cake balls sur le blog de Manue, j'ai tout de suite pensé à elle, de plus c'est les vacances, elle à donc un peu de temps à consacrer à la cuisine avec maman, je l'ai mis à contribution,...

  • J'ai besoin de vous

    01 mars 2012 ( #Divers )

    Encore une fois je demande votre aide, j'ai participé il y à quelques temps à un concours sur le blog de ginia avec ma recette de Yakitoris, il n'y à que des bonnes recettes, et c'est pour ça que j'ai besoin de vous, si vous pouvez voter, je vous en serait...

  • Soufflé à l'orange

    05 mars 2012 ( #Dessert )

    C'est ma fille qui à eu envie de réaliser cette recette, elle avait eu l'occasion de la gouter chez sa grand mère et elle avait fort apprécié, elle à eu raison de nous faire découvrir cette recette, elle est aérienne et mousseuse un vrai régal. Ingrédients...

  • gateau au chocolat express

    02 mars 2012 ( #Pour nos chéres tête blondes )

    Quand j'ai vu cette recette sur le blog de de Manue, il fallait que je teste pour y croire, ça tombe bien il est 15h30, il tombe à pic ce gâteau. C'est ma grande qui à préparer les ingrédients le temps que je concasser le chocolat en petits morceaux....

  • Neige aux framboises

    07 mars 2012 ( #Recette allégées )

    Un petit dessert simplissime qui ne fait que 30 Kcal par personnes, pourquoi s'en priver. Ingrédients pour 5 coupes : 4 blancs d'oeufs 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé 400 g de framboises congelées 1/2 citron 5 cc d'édulcorant 5 feuilles de menthe...

  • Tsukuné ou Boulettes de poulet japonaise

    07 mars 2012 ( #Plat )

    Quand je vais dans les restaurant japonais, j'aime y trouver des yakitori, Ce sont en fait des brochettes cuites sur un gril et qui peuvent être constituées de poulet, de boeuf, de champignons, d'ailes et d'œufs de caille, de porc au fromage, etc. Mes...

  • Escalope de dinde en papillote au fromage blanc

    05 mars 2012 ( #Recette allégées )

    Une recette diététique mais goûteuse, ne l'oublions pas, nous avons beau faire attention à notre ligne, il n'en ai pas moins agréable de se faire plaisir. Le mélange fromage blanc que l'on dépose sur la viande pour la faire cuire dans la papillote, rend...

  • Potage vietnamien

    06 mars 2012 ( #Recette allégées )

    Le zhom de la maison, adore la cuisine asiatique, en général nous allons plûtot manger asiatique au restaurant mais depuis peu je m'essayer à cette cuisine, et je suis satisfaite pour l'instant du résultat, ce potage est un potage WW, aussi quand je l'ai...

  • Moelleux mousseux au citron

    03 mars 2012 ( #Biscuits - pains ou Viennoiseries )

    J'adore le citron et quand j'ai aperçu cette recette sur le blog de Cécile, au fil de mes recettes, j'ai tout de suite été alléchée par la recette, une recette raide et moelleuse, une recette que j'envisageais déjà de proposer de réaliser par mes filles,...

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Présentation

  • : Le blog de nattycuisine.over-blog.com
  • : Tout a commencé quand je me suis rendu compte que les recettes que mes grand mères me faisaient et que j'adorais n'existaient plus, il ne restait aucune trace du « rata » ou des « biroutes »... j'ai eu beau essayer de les refaire, ces recettes n'avaient jamais le même goût. Je ne voulais pas que mes filles ressentent la même sensation, j'ai donc décidé d'inscrire dans un cahier toutes les recettes que j'essayais et qui nous régalent, et aujourd'hui de les publier via mon blog
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  • Natty
  • J'aime la cuisine facile où je peut initier mes filles, par ce blog je décide de vous en faire profiter, merci de me dire ce que vous pensez de ces recettes.
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