Préparation : 30 min Temps de repos : 30 min Temps de cuisson : 12 min Ingrédients : Pour la ganache : - 60 g de crème liquide - 100 g de chocolat blanc - 10 g de beurre Pour les macarons : - 225 g de sucre glace - 125 g de poudre d'amandes - 3 blancs...
Préparation : 5 mn Cuisson : 40 mn Temps total : 45 mn Pour 8 personnes : 1 pâte feuilletée ou brisée (maison ou du commerce) 1 l de lait demi écrémé 3 oeufs 160 g de sucre 100 g de maïzena 2 sachets de sucre vanillé 3 cuillères à café d'extrait de vanille...
Gateau de pâques de Maman Pour Pâques, Ma soeur Carine et maman avait fait ce succulent gateau 6 personnes 4 œufs 125 g de sucre poudre 125 g de farine + 10g pour le moule 60 g de beurre fondu + 20 g pour le moule Sel Œufs à la liqueur Sirop : 150g de...
Préparation : 20 min Cuisson : 12 min Ingrédients (pour 4 personnes) : - 125 g de sucre en poudre - 125 g de poudre d'amandes - 70 g de beurre salé - 2 oeufs - 20 g de farine - Facultatif : 1 petite cuillère d'arôme d'amandes amères Préparation : Préchauffer...
La voici de retour, la Ronde interblog, les régles ont changé depuis la rentrée et ce mois ci j'ai la chance d'avoir été selectionné pour prendre une recette chez "Les cookies de Berny" et c'est Naty qui est venue pioché une recette chez moi. J'ai choisi...
Ingrédients : Pour le biscuit : - 4 oeufs - 50g de parmesan râpé - 3 CS de Maïzena - 2 CS d'origan séché - 1 sachet de levure chimique - 1 pincée de sel Pour la crème aux tomates séchées : - 200g de fromage blanc - 10 tomates séchées - 10g de parmesan...
pour 6 personnes Ingrédients 1,5 kg de pommes de terre 2 oignons 20 cl de lait écrémé 50 cl d'eau 8 C à café de crème fraîche à 8% 30 g de gruyèe allégé Préparation : 10 min Cuisson : 50 min Préchauffer le four Th. 5/6 ( 190° C) Éplucher et couper les...
Recette pour environ 12 délices 175g de farine 1c à café de levure chimique 1/4dec à café de sel 6c à soupe de sucre 1 œuf 125 ml de lait 3c à soupe de beurre fondu Du sucre glace Des objets ou ingrédients décoratifs (smarties, vermicelles etc... ) Préchauffez...
Ingrédients : 150 g de farine 8 g de levure chimique 40 g de sucre roux 1 belle poire bien sucrée 130 ml de lait 60 g de beurre fondu 1 oeuf 1 moule à muffins Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Mélangez la farine, la levure et le sucre dans un...
Ingrédients (pour 30 minis cannelés) 50 cl de lait 2 c à soupe de persil haché 1 c à café de curry en poudre 2 gousses d'ail 100 g de beurre 100 g de farine 2 pincée de sel 4 oeufs Préparation : Faites bouillir le lait avec le curry, le persil, le sel...
Préparation : 25 min Cuisson : 10 min Ingrédients (pour 2 personnes) : - 400 g de filets d'églefin - 15 cl de vin blanc sec - 1 échalote Pour la sauce : - 2 jaunes d'oeuf - 2,5 cuillères à soupe de jus de cuisson du poisson - 1 filet de jus de citron...
- * * - . _ _ . - * * - . _ _ L a n g o u s t i n e s à l a f o n d u e d e p o i r e a u x _ _ . - * * - . _ _ . - * * - 2 0 la n g ou s ti n e s c ru e s 4 b l a nc s d e p o i r e a u x 2 c a r o t t es 1 d o s e d e sa f ra n e n p o u d re 1 c à...
Pour 6 personnes Ingrédients : 250g de biscuits spéculos 2 c à S de sucre ou cassonade 6 grosses pommes glace vanille Préparation Commencer par broyer à l'aide d'un rouleau à patisserie ou d'un hachoir, les spéculos et garnissez les coupes d'un fond de...
Une recette qui est très apprécié à la maison, elle est légère et on adore les poivrons, vite réalisée, elle peut aussi très bien se réchauffer, il m'arrive de la préparer le matin dés le réveil et de vaquer à mes occupations pour être libre, je la réchauffe...
Ma fille Lithana est une dingue de meringue, et on a enfin trouvé une recette facile et inratable. INGREDIENTS : 4 blancs d'oeufs 1 cc de jus de citron 2cc de maïzena 225g de sucre 4 cs de sucre glace PREPARATION : Mettre ensemble les blancs non battus,...
Ingrédients - 120 g de farine - 50 g de beurre - 150 g de sucre en poudre - 1 sachet delevure chimique - 3 cuillères à soupe de lait - 3 oeufs - 1/4 litre d'eau - 1/4 litre de sirop de sucre - 10 cl de rhum ambré Faire préchauffer le four thermostat 6...
Préparation : 20 min Cuisson : 30 min Ingrédients (pour 6 à 8 personnes) : - 150 g de farine - 150 g de sucre - 3 oeufs - 50 cl de lait - 2 cuillères à soupe de rhum - 1 sachet de sucre vanillé - 40 g de beurre fondu - 500 g de pommes (environ 3 pommes...
C'est ma fille Lithana qui à eu l'idée de réaliser cette recette après avoir goûter ces gateaux pendant son cours d'anglais, en général les anglais les servent avec le thé. Préparation : 20 min Cuisson : 12-15 min Ingrédients (pour une douzaine de scones)...
Ingrédients 1 poulet coupé en morceaux 4 c à S d'huile d'olive 1 citron coupé en dés 1 oignons émincé 1 cm de gingembre râpé (perso, j'ai mis 1/2 c à café de gingembre moulu car dispo à la maison) 2 carottes coupées en morceaux 12 abricots secs coupés...
Encore une recette que ma fille Lithana fait facilement pour un dessert, vous n'avez donc plus d'excuse . Les ingrédients : - 1 cuil. à soupe de fécule de pomme de terre. - 5 cuil. à soupe de sucre +3. - 3 œufs. - ½ Litre de lait entier. Préparation :...
Ingrédients : 200 g de farine de blé 1 yahourt nature 8 portions de Vache qui rit 2 bonnes pincées de sucre 2 pincées de levure Sel à votre goût 1 cuillère à soupe d'huile 5 cl d'eau chaude Mettez la farine dans un récipient, versez une cuillère à soupe...
Dômes de chocolat et fraise Ingrédient : Mousse au chocolat blanc 300g chocolat blanc 100 grs crème liquide Faire chauffer un peu de crème, verser sur le chocolat blanc. Battre le reste de crème en chantilly, l'incorporer délicatement au chocolat. Mettre...
Ingrédients Pour la crème anglaise : 35 cl de lait (1 et 1/2 tasse) 1 gousse de vanille, fendue dans la longueur 3 jaunes d'oeufs 75 g de sucre en poudre (1/3 tasse) Pour les blancs en neige : 3 blancs d'oeufs 1 pincée de sel 40 g de sucre en poudre (1/6...
Ingrédients : 4 Filet de cabillaud 2 oignons 20 cl de vin blanc 20 cl de crème liquide 200 g de champignons de paris sel, poivre Préparation : Eplucher, émincé et faire revenir les champignons. Eplucher et couper en rondelles les oignons. Mettre un peu...
Pour le repas d'anniversaire de ma fille Léane, j'avais envie de tester un assortiments de verrines, je dois dire qu'elles ont toutes plus. Verrines de saumon au citron vert Préparation : 15 min Cuisson : 0 Ingrédients (pour 6 à 8 verrines selon la grandeur)...
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