C'est ma fille Lithana qui à eu l'idée de réaliser cette recette après avoir goûter ces gateaux pendant son cours d'anglais, en général les anglais les servent avec le thé. Préparation : 20 min Cuisson : 12-15 min Ingrédients (pour une douzaine de scones)...
Ingrédients: 100gr de speculoos 100gr de sucre (mais je pense que 70gr suffisent, c'était presque trop sucré) 1 paquet de sucre vanillé 315ml de lait 125ml de demi-crème 3 jaunes d'oeufs Préparation: Faire chauffer le lait et la demi-crème et rajouter...
Alors que je rangeais mes placards ce matin, je suis tombé sur plusieurs paquets de raisins secs et j'ai eu de suite envie de tester une recette que j'avais découvert il y a quelques temps sur le blog de Fidj. Pour 12 petits pains viennois 385 g de Farine...
Pour 2 personnes : Ingrédients : 1 boite de 185 ml de thon au naturel, égoutée 1 oeuf dur, haché 1 échalotte 1 c. à soupe de jus de citron Cresson ou laitue 2c. à soupe de maïs Persil En sachant que ces proportions sont pour deux personnes, diviser les...
Ingrédients pour 9 pains : 250 g de farine, ¼ de cuillère à café de sel, 15 g de levure de boulanger, 10 cl de lait chaud, 50 g de beurre ou de margarine, 1 œuf, 50 g de sucre en poudre. Garniture : 50 g de beurre ou de margarine, 50 g de sucre, 125 g...
Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 2 heures 30 minutes Ingrédients : 1 petit jambon de porcelet de 2 kg environ 2 carottes 2 oignons 1 bouquet garni 2 clous de girofle 1 ananas 1 c à café de moutarde 1 c à soupe de graines de moutarde...
Préparation : 25 min Cuisson : 10 min Ingrédients (pour 2 personnes) : - 400 g de filets d'églefin - 15 cl de vin blanc sec - 1 échalote Pour la sauce : - 2 jaunes d'oeuf - 2,5 cuillères à soupe de jus de cuisson du poisson - 1 filet de jus de citron...
pour 4 personnes 4 cuisses de poulet 2 gousses d'ail 1 oignon 1 poivron rouge + 1 vert 1 courgette 1 Aubergine 1 pommes de terre 150 g de champigons frais 3 tomates Sel, Poivre, Thym Faites trempez votre Schlemmertopf pendant 10 min. Pendant ce temps,...
Je suis tombé par hasard sur cette recette, j'ai tout de suite eu envie de la tester, et après verdict de mes deux gouteurs, je suis prête à la partager avec vous... Pour une vingtaine de brioches Préparation : 1 h 30 Cuisson : 20 minutes Ingrédients...
Ingrédients : la moitié d'une petite aubergine coupée en dés et ébouillantée, bien égouttée 4 gros champigons tranchés 1 petit oignon sel et poivre au gout 1 c. à soupe de persil haché Préparation : Recouvrez le fond d'un poëlon d'enduit végétal. Ajoutez...
Ingrédients 6 blancs d'oeufs 190 g d'amandes en poudre 100 g de fromage frais 300 g de sucre glace 95 g de sucre semoule 10 cl de crème fraiche entière liquide 1 botte de ciboulette Tabasco 1 citron Préparation Préchauffer le four à 150°C. Mélanger délicatement...
Ingrédients : 125 g de chocolat noir 1 noix de margarine 4 oeufs 1 pincée de sel Préparation : Faire fondre le chocolat dans une casserole avec la margarine. Retirer du feu dés que les chocolat est ramolli. Ajoutez les jaunes d'oeufs 1 à 1 en mélangeant...
Les ingrédients : -280g de farine. -2 œufs. -60g de sucre. -40g de beurre. -Un demi-verre de lait. - 1 sachet de levure de boulanger -1 cuillère à café de fleur d'oranger. -3 pincées de sel. Faire fondre le beurre. Cassez 1 œuf dans un saladier. Ajoutez...
Ma fille Lithana est une dingue de meringue, et on a enfin trouvé une recette facile et inratable. INGREDIENTS : 4 blancs d'oeufs 1 cc de jus de citron 2cc de maïzena 225g de sucre 4 cs de sucre glace PREPARATION : Mettre ensemble les blancs non battus,...
ingrédients : -175g de beurre mou -50g de sucre glace -50g d'amande en poudre -250g de farine -1/2cuillère a café de levure chimique recette: Préchauffer le four à 165°C Mélangez au batteur le beurre mou avec le sucre glace. Ajoutez ensuite les poudre...
Ingrédients pour 12 nems: - 12 feuilles de brick - 40g de beurre - 200g de chocolat à cuire. - 5 bananes - 2 cs de sucre roux un peu de crème liquide. Préparation : Coupez les bananes en rondelles et les faire revenir quelques minutes avec le sucre roux...
Ingrédients : 150 g de farine 8 g de levure chimique 40 g de sucre roux 1 belle poire bien sucrée 130 ml de lait 60 g de beurre fondu 1 oeuf 1 moule à muffins Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Mélangez la farine, la levure et le sucre dans un...
INGREDIENTS Pour 12 personne(s) Pour 4 pots : - 1 citron - 2 kg de poires - 1,2 kg de sucre - 1 bâton de canelle - 40 cl d'eau PREPARATION 1. Laver le citron. Prélever le zeste. Réserver. 2. Peler les poires, les épépiner et les détailler en quartiers....
Ingrédients : 4 oeufs 100 g de chocolat au lait 100 g de chocolat blanc 1 barre de chocolat noir sel Préparation : Cassez les oeufs, séparez les blancs des jaunes. Cassez le chocolat au lait en morceaux. Faites le fondre au bain-marie. Hors du feu, incorporez...
Préparation : 30 m Cuisson : 1/2 H à 3/4 H Ingrédients (pour 6 personnes) : pâte : - 250 g de farine - 250 g de sucre - 125 g de beurre - 2 oeufs entiers - 1/2 sachet de levure crème patissière : - 1/4 de litre de lait - 50 g de sucre - 20 g de farine...
Po ur 6 à 8 p erso nne s : * 3 ou 4 p omm es * 150 g de f ari ne * 10 0 g de suc re * 2 o euf s * 1 y aour t v elou té * 6 cs d'hu ile * 1 cs de lev ure chi miq ue * 1/2 cc de van ill e en po udr e (o u 1 cc d'e xtr ait de vani lle liq uid e) * 1/ 2 cc...
Une envie de cuisiner m'a prise se matin, malgré la période de régime, C'est vrai qu'il est dur de résister à l'envie de tremper ses petits doigts dans la pâte qui dégouline le long du bol, mais j'avais envie de cuisiner pour ma famille, j'ai commencé...
Préparation : 20 min Cuisson : 15 min Ingrédients (pour 6 coquilles) : - 400 g de noix de St-Jacques (des pétoncles suffisent) surgelées - 100 g de crevettes surgelées - 250 g de champignons de Paris (en boîte) - 1 gros oignon - 25 cl de vin blanc - 1,5...
INGREDIENTS 1 courgette 1 oignon 20 cl crème liquide 20 cl lait 2 jaunes d'oeufs sel, poivre, persil 1/2 KUB'OR cassonade Lavez puis coupez en petits dés la courgette et l'oignon. Dans une poêle, les faire cuire avec un peu d'huile. Ajoutez le kub'or,...
ingrédients : 100 g de sucre 100 g de farine 1 pincée de sel 1/2 paquet de levure 2 oeufs 125 g de beurre foncu 4 pommes épluchées coupées en 8 50 g de raisins secs trempés dans 25 ml de rhum Préparation : Dans le bol batteur, mélez le sucre, la farine,...
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