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Top articles

  • Ambassadrice de la marque Stévia

    11 juin 2012 ( #partenariat )

    Il y à quelques jours, j'ai déposé ma candidature pour devenir ambassadrice de la marque Stévia de Beghin Say ® et ma candidature à été retenue. Me voilà donc ambassadrice. Le rôle d'ambassadrice consiste à tester des produits que l'on reçoit chaque mois,...

  • Petits beurre

    24 mai 2012 ( #Biscuits - pains ou Viennoiseries )

    Aujourd'hui c'est mercredi, et c'est la ritournelle culinaire des petits biscuits, ma fille à ses activités danse et j'aime qu'elle parte avec son sachet de biscuits maison et si possible différents à chaque fois. Quand j'ai vu la recette sur le blog...

  • Semoule aux raisins et rhum (Multi délice)

    25 avril 2012 ( #Multi Délices )

    J'aime la semoule au lait et ce depuis ma plus tendre enfance, maman nous en faisait parfois le soir pour notre plus grand bonheur, j'ai déjà essayé d'en faire à mes enfants, mais ça ne leur à pas plus, à mon plus grand étonnement, du coup, j'ai eu envie...

  • Poulet aux épices

    11 mars 2012 ( #Plat )

    J’ai eu l’occasion d’avoir un bon gros poulet fermier cette semaine, alors j’ai eu envie de faire une recette qui change un peu de l’ordinaire. Je l’ai cuit dans mon schlemertopf comme à mon habitude, mais j’ai eu envie d’épice pour lui dorer la peau....

  • Muffins à la confiture de fruits noirs

    29 février 2012 ( #Biscuits - pains ou Viennoiseries )

    Cette recette je l'ai trouvé sur le blog d'Amélie, quand je l'ai vu, je me suis tout de suite vu entrain de la réaliser avec les loulous du mercredi pour le goûter, c'est une recette simple et j'ai utilisé ma recette de confiture de fruits noirs maison....

  • Cornets de rillette de thon

    21 janvier 2012 ( #A l'apéritif... )

    Pour cette recette je me suis inspirée de la recette de charméla, mais j'ai rajouté une chantilly de st morêt sur le dessus. Cette recette est idéale pour l'apéritif, épatante, elle saura étonnée vos invités. La petite chantilly rend cette recette très...

  • Mojito

    20 août 2012 ( #Boissons )

    Les amis qui me connaissent le savent, j'aime le rhum, le plus simplement je me fait un petit cocktail que j'appel le marylin, mais lorsqu'il m'en ai donné l'occasion, c'est le Mojito que je réalise, surtout l'été, sur la terrasse, il est agréable de...

  • Sauce onctueuse à l'échalotte

    27 juillet 2012 ( #Divers )

    J'adore les échalottes en général, mais surtout la sauce échalote avec mon steak frites. J'avais reçu de mon partenaire Prince de Bretage une belle d'échalotes, et j'ai tout de suite pensé à me faire une super sauce onctueuse à l'échalote, en général,...

  • Emincés de poulet façon tajine

    26 avril 2010 ( #Plat )

    4 escalopes de poulet 2 courgettes 50 g de raisins secs 300 ml d'eau 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive Une préparation pour émincés de poulet façon Tajine de Maggi • Coupez le poulet en lanières et les courgettes en petits dés. • Mettez l'huile dans...

  • Tarte à la crème de framboise

    05 août 2012 ( #Dessert )

    Cette recette est toute fois facile à réaliser, c'est ma fille ainée et son amie qui l'ont réalisée pour le dessert en quelques minutes, vite réalisée et vite mangée, elle est délicieuse. Ingrédients : 1 pâte feuilletée 500 g de framboises (décongelées...

  • sorbet citron

    09 août 2012 ( #Glace )

    J'ai tout de suite été attiré par cette recette de sorbet trouvé chez Yolande, il faut dire qu'elle est simple à réaliser et pourtant délicieuse. Elle n'à pas trainer au congélateur celle-ci. Ingrédients : 200g de sucre 500 ml d'eau 3 citrons 2 blancs...

  • Macaron fraise vanille

    05 juillet 2012 ( #Macarons )

    Pour offrir aux maîtresses de ma fille, en fin d'année scolaire, j'ai décidé de me lancer dans la préparation de macarons, j'ai longtemps galéré ces derniers temps, je ne sait pas pourquoi, mais toujours est-il que j'ai testé plusieurs recettes et c'est...

  • Potjevleesch

    19 septembre 2012 ( #Plat )

    Le potjevleesch est un plat flamand. Ce nom signifie « petit pot de viandes ». En Belgique on trouve souvent l'orthographe « potjevlees » et il est parfois abrégé à l'oral en « potch' » en Flandre française. L'origine de ce plat est contestée : il est...

  • Cupcakes cream cheese

    15 mai 2012 ( #Dessert )

    Dés que j'ai eu reçu mes colorants alimentaire de mon partenaire Colorants bretons, j'ai eu envie de tester leur bleu brillant sur des cupcakes, c'est la première association qui m'est venu, bien d'autres suivront. Je dois dire que le résultat est réussi....

  • Poireaux aux jambon

    18 avril 2012 ( #Plat )

    Papa m'a donné des poireaux cette semaine, et lorsque j'ai des poireaux tout frais cueilli, j'adore préparé des poireaux aux jambon, je vous présente ma recette, simple mais agréable. Ingrédients pour 6 personnes : 6 beaux poireaux 6 tranche de jambon...

  • Un nouveau partenaire

    28 mars 2012 ( #partenariat )

    Je vous présente aujourd'hui un nouveau partenaire e-gastronomie , il m'ont envoyé une jolie boite de calissons d'Aix. e-gastronomie, c'est une petite équipe de fin Gourmets, amoureux des bonnes choses et souhaitant vous faire partager ce plaisir....en...

  • Yaourt à la confiture

    10 mars 2012 ( #Yaourt )

    Ca fait un moment déjà que je fait mes yaourt moi même, économique et tellement délicieux, j'ai eu envie de changer de recette en voyant la recette d'amélie et c'est un régal, j'ai mis dans le fond des pots ma confiture de fruits rouge et ces yaourts...

  • Courgettes farci à ma façon

    28 février 2012 ( #Recette allégées )

    En voyant ces belles courgettes rondes sur l'étal de mon primeurs, j'ai tout de suite eu l'envie de réaliser des courgettes farcis, mais comme je suis en ce moment en mode "light", je voulais une recette légère mais agréable en bouche quand même, il ne...

  • Gateau au citron et à la cannelle

    12 février 2012 ( #Dessert )

    Il y a des fois où on a une envie de citron et on reçoit justement un recette de gâteau au citron dans sa boite mail, c'est ce qui m'est arrivé jeudi dernier, le jeudi c'est justement le jour des activités des petites, j'aime faire des petits gâteaux...

  • Millefeuille

    23 janvier 2012 ( #Dessert )

    Pour l'anniversaire de ma soeur Carine, j'avais envie de m'essayer au mille feuille, j'adore ce gâteau et je me suis rendu compte qu'il n'était pas si compliqué que ça à faire, j'aime les dessert bien décorée qui ressemble à ceux du pâtissier, et oui...

  • Granolas

    10 janvier 2012 ( #Biscuits - pains ou Viennoiseries )

    J'ai fait ces petits gateau la semaine dernière pour mes loulous, j'avais pris la recette chez Anais. Les loulous se sont régalés. Pour une dizaine de granola : 250 gr de farine - 125 gr de sucre - 120 gr de beurre - 1 oeuf - 200 100 gr de chocolat patissier...

  • Gateau au yaourt coeur coulant chocolat (Multi délice)

    19 avril 2012 ( #Multi Délices )

    Je vous l'ai dit, elle ne chaume pas ma multi délice, il faut bien la rentabiliser, au grand plaisir de la maisonnée. Une petite recette vite faite pour le gouter des loulous, j'ai eu bien du mal à en sauver un pour l'homme de la maison. Ingrédients pour...

  • Macarons foie gras chutney de mangue

    28 mars 2012 ( #A l'apéritif... )

    En regardant une émission de cuisine bien connu la semaine dernière mon attention à été attiré par une recette de macarons foie gras chutney de mangue, j'ai tout de suite eu envie de la réaliser pour le repas d'anniversaire de ma fille, mes invités ont...

  • Gâteau léger renversé aux pommes

    12 mars 2012 ( #Recette allégées )

    Le dimanche on aime se réunir en famille pour le goûter, c'est pour nous l'unique occasion de la semaine de se rassembler, et tant qu'à se rassembler autant allié l'utile à l'agréable en confectionnant une petite gourmandise, ce dimanche, j'avais réussi...

  • Gaufres Liégeoise

    25 février 2012 ( #Biscuits - pains ou Viennoiseries )

    Mardi, c'était mardi gras, alors il était tout à fait normal de préparer une gourmandise pour le goûter des loulous qui allaient rentrer de l'école, j'ai opter pour des gaufres car les crêpes j'en avais réaliser à la chandeleur et les beignets c'est vraiment...

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Présentation

  • : Le blog de nattycuisine.over-blog.com
  • : Tout a commencé quand je me suis rendu compte que les recettes que mes grand mères me faisaient et que j'adorais n'existaient plus, il ne restait aucune trace du « rata » ou des « biroutes »... j'ai eu beau essayer de les refaire, ces recettes n'avaient jamais le même goût. Je ne voulais pas que mes filles ressentent la même sensation, j'ai donc décidé d'inscrire dans un cahier toutes les recettes que j'essayais et qui nous régalent, et aujourd'hui de les publier via mon blog
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  • Natty
  • J'aime la cuisine facile où je peut initier mes filles, par ce blog je décide de vous en faire profiter, merci de me dire ce que vous pensez de ces recettes.
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