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Top articles

  • Tiramisu de rhubarbe aux macarons de Fontevraud

    07 septembre 2012 ( #Dessert )

    Il y à quelques semaines, j'ai été contacté par Richard STEVE chef pâtissier de La biscuiterie artisanale Les Douceurs du Terroir pour participer à un évenement : le Macaron de Fontevraud dans tous ses états. Le challenge est simple, réaliser une recette...

  • Partenariat "raynal et roquelaure" et "Zapetti"

    16 juillet 2012 ( #partenariat )

    La société RAYNAL et ROQUELAURE élabore et commercialise des plats cuisinés en conserve sous les marques Raynal et Roquelaure (recettes françaises) et Zapetti (recettes italiennes et exotiques, sauces tomate). Intervenant majeur sur le marché des plats...

  • Coeurs moelleux rhum raisins

    11 juillet 2012 ( #Biscuits - pains ou Viennoiseries )

    Une petite envie de dernière minutes pour un dessert à emporter pour manger avec les copines, j'ai choisi mes ingrédients préféré, à savoir raisin, rhum, cerise confite et voilà un dessert rapidement réalisé et rapidement mangé. N'est-ce-pas les copines...

  • Gougères à l'emmental

    17 juin 2012 ( #A l'apéritif... )

    Je participe une nouvelle fois à un Tour en cuisine, j'adore cette idée de flâner sur le blog d'une copinaute pour y trouver une recette, mais si cela est parfois difficile de faire son choix, tellement le blog regorge de bonne idée, mais j'aime aussi...

  • Petit coeur au café et pralin

    21 mai 2012 ( #Dessert )

    Il y à parfois des envies méchantes, , et quand elles s'associent à plusieurs, c'est pire. Cette semaine, j'ai eu à la fois envie de tester mes moules coeur reçu par le site tous pour les chefs, envie de café et de pralin, et voici ce que donne l'association...

  • Cake jambo mozzarella Vache qui rit (multi délices)

    24 avril 2012 ( #Multi Délices )

    Pendant la période de travaux, pas de four et pas de gaz, les sandwichs c'est bon mais ça va un moment, alors je me sert de ma multi délice pour nous régaler. A la maison ils ont été super étonné de voir que je pouvais m'en servir pour cuisiner du salé,...

  • Caroline

    01 novembre 2012 ( #Dessert )

    La Caroline est un de mes gateaux préféré, j'ai toujours adoré le fondant que l'on trouve sur les éclairs mais je n'arrivait pas à le reproduire jusqu'à ce que je trouve du fondant blanc. Pour l'anniversaire de mon ainée, j'ai fabriqué ce gateau car comme...

  • Tresses feuilletée aux pommes vanillée

    13 octobre 2012 ( #Dessert )

    Cette semaine j'ai remarqué qu'une pâte feuilletée traînait dans le réfrigérateur et je ne pouvais désespérément là, sachant qu'en plus j'adore la pâte feuilletée, j'ai eu l'idée de réaliser une tresse garnie pour le dessert des loulous. Ingrédients :...

  • Nouveau partenaire : Au pays de la fleur d'oranger

    08 septembre 2012 ( #partenariat )

    Aujourd'hui, je vous présente mon nouveau partenaire "Au Pays de la Fleur d'Oranger", une épicerie fine en ligne qui propose aux gourmets des cadeaux raffinés, des produits gourmands aux saveurs de Provence à laquelle s’ajoute une ligne de senteurs et...

  • Mousse légère de fraises

    16 août 2012 ( #Dessert )

    Je vous ai parlé dernièrement de mon partenariat avec les Editions Sud Ouest , et rappelez vous, j'avais sauté sur une recette qui avait attiré mon attention, je vous la présente tout de suite. Ingrédients : 350 g de fromage blanc 350 g de fraises 75...

  • Panna cotta vanille fraise

    15 juillet 2012 ( #Dessert )

    J'adore la panna cotta, c'est doux, léger, agréable en bouche et on peut décliner avec plein de parfum, j'ai choisi de la décliné vanille et fraise parce que je trouve que ces deux parfums vont très bien s'accorder ensemble, et j'ai été très satisfaite,...

  • Sablés fondants torsadés aux amandes

    10 juin 2012 ( #Biscuits - pains ou Viennoiseries )

    Julia organise un concours sur son blog, pour participer c'est simple, il suffit de réaliser une de ses recettes et de la publier sur votre blog, tout les modalités sont sur son blog, vous pouvez y accéder en cliquant sur le log ci dessous. Ingrédients...

  • Participations au concours du blog sucré sablé théme : les mousses

    17 mai 2012 ( #Divers )

    Laurence du blog http://sucre-sable.over-blog.com/ organise un concours à l'occasion du 1er anniversaire de son blog ! Le thème c'est les mousses , sucrées et salées , toutes les conditions ici ( link ) Les partenaires pour ce concours sont Hawalti http://halwatishop.com/...

  • Les travaux

    21 avril 2012 ( #Divers )

    Nous avons entrepris quelques travaux à la maison, le chantier commence lundi, je ne sait pas comment j'aurais accés à ma cuisine, il est donc possible que je ne puisse pas cuisiner comme je veut, quelques articles sont encore programmé, mais les travaux...

  • Un menu de noël à moins de 5€ par personnes

    17 décembre 2012 ( #Divers )

    La marque Repère de E.Leclerc m'a donné un défi, que j'ai relevé sans même avoir besoin de réfléchir, tant le challenge était intéressant, réaliser un menu festif à moins de 5€ par personnes, entrée, plat et dessert compris, par les temps qui courent...

  • Gateau lorrain aux pommes

    19 novembre 2012 ( #Dessert )

    J'ai reçu cette recette il y à quelques mois dans ma boite aux lettres suite à un petit jeu d'échange de recettes, elle est rapide à réaliser et délicieuse en plus. Ingrédients : 50g de beurre 120g de sucre en poudre 180g de farine 3 oeufs 1/2 sachet...

  • Terrine de poulet au curry

    09 septembre 2012 ( #Plat du soir )

    La curry est une épice que j'affectionne particulièrement et à chaque fois que je l'utilise à la maison, je sait que la recette va plaire à tout le monde, cette recette, je l'avais déjà réalisée il y à plus d'une dizaine d'année et je l'ai retrouvé dans...

  • Pomme de terre farci

    05 octobre 2012 ( #Plat )

    Les pommes de terre farci me rappelle mon enfance, maman nous en faisait quand nous étions jeunes, j'avais reproduit ce plat il y à quelques années pour le zhom et il avait adoré, il n'a de cesse de me le réclamer, mais la multitude de recette qui se...

  • Partenariat La Boulangère

    06 septembre 2012 ( #partenariat )

    J'ai reçu cette semaine de mon partenaire " La Boulangère" leur dernières nouveautés, les pains de mie sans croûte. Mes filles sont gourmandes de ses pains sans croûtes, et les loulous se sont régalés avec les recettes que j'ai préparés à l'aide de ses...

  • Panna cotta façon pêche melba

    19 août 2012 ( #Dessert )

    J'adore les panna cotta, et comme je recevais, l'idée m'est venu de réaliser une panna cotta aux fruits, façon pêche melba, mais voilà, je n'avais pas les fruits frais sous la main, qu'à cela ne tienne, j'ai improvisé et on s'est régalé quand même. Ingrédients...

  • Pain trèfle

    03 août 2012 ( #Biscuits - pains ou Viennoiseries )

    J'ai retrouvé un très vieux livre de cuisine sur la pâtisserie que maman m'avait offert, il y à bien longtemps. Je me suis rappelé la sensation que j'avais eu quand j'avais feuilleté ses pages, j'aurais adoré réaliser chaque recette, elle me faisait tellement...

  • Panna cotta litchi framboise

    01 juillet 2012 ( #Dessert )

    Pour ce tour en cuisine rapide 54, je devais aller piocher chez la passion de nath, et c'est rosecanelle qui doit venir piochez chez moi. J'ai choisi la recette de la panna cotta litchi car j'adore les panna cotta, qu'il y à longtemps que je n'en ai pas...

  • Meringue marbrée

    10 juin 2012 ( #Biscuits - pains ou Viennoiseries )

    Voici une recette hyper compliqué, mais comme je suis la meilleure cuisinière du monde, j'y suis arrivé et je vais tenter de partager cette recette avec vous, il va vous falloir vous armer de patiente pour réaliser cette recette, je vous aurez prévenue.....**...

  • Yaourt citron spéculoos

    08 juin 2012 ( #Yaourt )

    C'est ma copinaute sabrina du forum easycook qui à partager avec nous sa recette, je ne pensait pas avoir ce résultat, je dirais même que je regrette de ne pas avoir testé sa recette avant, le zhom est tombé super fan de cette recette, il à même délaissé...

  • Risotto de poulet Tandoori

    22 mai 2012 ( #Plat )

    J'ai trouvé cette recette sur le blog de Cocojano, je n'avais jamais tenté le risotto avant de recevoir un joli colis de mon partenaire Riso Gallo, et je dois dire que depuis, j'adhère complétement, je l'accommode à toute les sauces, c'est un régal. Ingrédients...

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Présentation

  • : Le blog de nattycuisine.over-blog.com
  • : Tout a commencé quand je me suis rendu compte que les recettes que mes grand mères me faisaient et que j'adorais n'existaient plus, il ne restait aucune trace du « rata » ou des « biroutes »... j'ai eu beau essayer de les refaire, ces recettes n'avaient jamais le même goût. Je ne voulais pas que mes filles ressentent la même sensation, j'ai donc décidé d'inscrire dans un cahier toutes les recettes que j'essayais et qui nous régalent, et aujourd'hui de les publier via mon blog
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  • Natty
  • J'aime la cuisine facile où je peut initier mes filles, par ce blog je décide de vous en faire profiter, merci de me dire ce que vous pensez de ces recettes.
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