750 grammes
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4 septembre 2012 2 04 /09 /septembre /2012 10:00

Aujourd'hui, je vous présente un nouveau partenaire

 

suner-gift.jpg

 

 

Vous ne connaissez pas cette boutique? Et bien je vous invite à aller visiter le site, vous y trouverez une mine d'or pour s'équiper en cuisine : Articles de cuisine, plaques, moules en silicone et tout pleins d'ustensiles.

J'ai eu beaucoup de mal à  choisir les produits que je désirais tellement le site regorge de très bonne choses utiles à mes recettes.
J'ai reçu un cadre à pâtisserie en forme de coeur, dés que je l'ai vu, j'ai tout de suite eu une recette en tête, vous la découvrirez bientôt.

 

cercle-coeur.jpg

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3 septembre 2012 1 03 /09 /septembre /2012 10:00

Je vous présente mon nouveau partenaire : Bona Reva

Bona Reva est une boutique en ligne qui propose des objets pour la déco, des idées cadeaux dans de nombreux domaines : jardin, cuisine, arts de la table.... 

Vous trouverez aussi des tonnes d'idées pour la cuisine, j'ai trouver mon bonheur avec ces superbes boules amuse bouche que je suis pressée d'utiliser avec l'idée qui ma germé lorsque je les ai vu sur le site, ainsi que ces bols doseurs en inox qui permettent d'avoir tout vos ingrédients prêt sur le plan de travail.

 

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bona-reva-copie-1.jpg


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31 août 2012 5 31 /08 /août /2012 10:00

  Aux confins de l'Alsace et de la Lorraine, près de Gérardmer et de La Bresse, au coeur des Vosges, depuis 1820, Lecomte-Blaise vous propose eaux-de-vie de fruits, liqueurs et cocktails, selon la plus pure tradition. Ces spécialités de spiritueux sont devenues un des fleurons incontournables du massif vosgien. Chaque année, la distillerie accueille dans la convivialité prés de 30.000 visiteurs.

 

J'ai eu la chance de recevoir une crème de Bergamotte et je sait déjà comment je vais l'utiliser, alors, à bientôt avec une nouvelle recette.

 

lecomte-blaise.jpg

 


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30 août 2012 4 30 /08 /août /2012 10:00

J'ai eu la surprise de trouver dans ma boite aux lettre à mon retour de vacances, la box de Juillet de gastronomiz sur le thème « Take Away ».
Avec plusieurs copinaute on s'intéressait sur le contenu des box et celle de juillet est très intéressante.

 

boite-a-miam.jpg

 

Voici le contenu de la box "Take Away"

 

Sel gomasio (Meuse Epices)
Venu d’Asie, en plus d’être bon pour la santé ce sel est idéal pour assaisonner les salades !

Terrine au magret de canard (Comtesse du Barry) 

Une délicate terrine de magret de canard réalisée à partir de canards élevés en France.
Ketchup bio (Jardin d'Orante)
100 % BIO, 100 % d’origine naturelle, un ketchup pour nous faire redécouvrir le ketchup !

Boites de conservation fruits et légumes empilables (Mastrad)

Emportez ou gardez vos restes bien au frais !

Sardines à l'orientale (Perle des dieux)

Tous les bienfaits des sardines sans les calories.
Compote Pomme, ananas et vanille (Charles et Alice)

Pommes, Ananas et vanille dans un pot qui se veut à la fois généreux et pratique.
Magasine Paprika

Un magazine de voyage pour découvrir le monde par la gastronomie et les traditions culinaires.

Fiches recettes

Sauce BBQ, salade de radis et de mesclun, crumble chocolat gigembre, rillettes de sardines et les petits secrets du chef !
Fiche sur Pierre Rigothier du Baudelaire

Chef Rigothier est issu d'une famille de gourmand, à défaut d'une famille de cuisinier, et propose par conséquence une cuisine gourmande à son tour. Chef du restaurant étoilé Le Baudelaire (6-8 rue Duphot - Paris NDLR), Chef Rigothier a appris aux côtés de M. Briffard ou de M. Pérouget ainsi que de son expérience à Londres. Son envie de progresser et de faire toujours mieux est un projet d'avenir, sans pour autant oublier le plaisir de cuisiner qui se voit dans l'assiette, "parce qu'il a été cuisiné pour quelqu'un, avec le coeur.

 

J'ai déjà quelques idées quand au recette que je vais réaliser avec ces jolies choses.

 


Le concept est simple, vous vous abonnez moyennant une certaine somme mensuelle et chaque mois vous recevez un colis surprise contenant des produits répondant à un thème bien précis. Je vous laisse découvrir plus en détail le concept en allant directement sur leur site ICI

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29 août 2012 3 29 /08 /août /2012 10:00

A mon retour de vacances, j'ai eu la chance de découvrir plusieurs colis de mes partenaires, je vous présente le colis de mon partenaire Bloch.

 

Depuis plus de 2 siècles, la marque BLOCH est incontournable en Alsace et en Lorraine. Créée en 1811, l’entreprise a su innover au fil des ans et a développé une gamme d’aides culinaires très pratiques : fécule, tapioca, flocons d’avoine, chapelure… En 2011 l’entreprise lance une gamme de 4 riz en étuis refermables à volonté : basmati, thaï, long grain et Bio. Son site internet a récemment été rénové pour le plus grand bonheur des gourmands qui trouveront de nombreuses recettes délicieuses.

 

J'ai eu la chance de recevoir plusieurs échantillons de leurs produits que j'ai déjà commencé à incorporer à mes recettes, vous les découvrirez prochainement.

 

bloch1.jpg

 

bloch.jpg

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27 juillet 2012 5 27 /07 /juillet /2012 06:00

Aujourd'hui, je vous présente Charal, mon nouveau partenaire, j'adore leur viande, à la maison nous en consommons régulièrement

.

CHARAL S.A.S. est l'entreprise reconnue comme la Marque n°1 de viande,
unanimement plébiscitée par les consommateurs français.
Charal est présent sur les tables de près de 15 millions de foyers français,
soit un foyer sur deux.

Charal, depuis son origine, est animée par sa volonté d'offrir chaque jour à ses consommateurs le meilleur de la viande, en choisissant les morceaux les plus nobles et en imaginant sans cesse des solutions et des recettes toujours mieux adaptées aux envies autant qu’aux modes de vie contemporains.

Le goût et la tendreté des produits Charal sont les fruits d'une démarche qualité et sécurité intransigeante et constante. Elle engage jour après jour, minute après minute, les 3 000 femmes et hommes de Charal.

Jamais avant Charal, une viande n’avait porté de marque en France. Depuis plus de 25 ans, Charal est devenue une marque populaire, unanimement reconnue et appréciée pour ses qualités gustatives et sa fiabilité, aujourd’hui synonyme de qualité et de plaisir pour tous ses consommateurs. C’est une belle histoire de goût et de confiance, mais aussi une grande responsabilité pour Charal. Plus que jamais, « des prés à l’assiette », Charal se doit d’être fiable, irréprochable et responsable pour partager et transmettre son amour de la viande.

 

Charal m'a envoyé 2 bons de réductions qui m'ont permis de choisir leur produits en magasin.

J'ai choisi des pavés tendre et savoureux, la viande est tellement tendre et gouteuse que nous avons choisi de les mangé juste grillé à la plancha.

 

steak-charal.jpg

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24 juillet 2012 2 24 /07 /juillet /2012 10:00

Je prends un peu de temps pour vous parlez d'un nouveau partenaire, il s'agit de Capitaine Nat.

 

Chez Capitaine Nat :

 

Tous les produits sont sélectionnées par leur critère de qualité et de goût apportant des garantis de tracabilitées par la commission éthique du "BRIN D'HERBE et CAPITAINE NAT'"

  • Priorités aux approvisionnements directs chez les producteurs biologiques.
  • Contrôles rigoureux des approvisionnements et des transformations
    par Qualité-France - sas le Guillaumet 92046 Paris la Défense cedex.

Leur méthode de cuisson

 

Les sardines sont étêtées et vidées puis plongés en saumure.

Elles sont ensuite placé encore crus dans leur boite.

Les boites sont positionnées alors renversées sur le grill avant passage à la vapeur pour éliminer la graisse des sardines.

Après cette cuisson à la vapeur le grill est à nouveau retourné pour permettre de juter (ajout d'ingrédients) les sardines dans leur boite.

Les autres poissons sont cuits sur grill avant d’être placés dans les boites.

Ces boites partent en sertissage puis sont lavées et stérilisées.

Cette méthode de cuisson n’altère en rien les valeurs nutritionnelles des poissons.

Avantage de la cuisson à la vapeur, les poissons sont moins gras donc plus digestes qu'avec la méthode "dite à l'ancienne" qui consiste à les faire frire dans un bain d'huile.

 

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capitaine-nat-logo.jpg

 

 


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21 juillet 2012 6 21 /07 /juillet /2012 10:00

 

Vous connaissez tous et toutes la célèbre marque "Laguiole", j'ai eu l'occasion de recevoir un couteau office de leur part.

 

laguiole-copie-1.jpg

 

Laguiole Attitude est le site officiel de vente en ligne de la marque Laguiole. Il réunit les différents domaines dans lesquels Laguiole a développé ses gammes : coutellerie Laguiole L’Eclair®, art de la table, œnologie, parfum, prêt-à-porter…

Vous pouvez découvrir tous les produits qui composent l’univers Laguiole innove la tradition® sur www.laguiole.tm.fr

Laguiole s’est entouré de spécialistes qui figurent parmi les plus compétents dans leurs domaines. Ces entreprises bénéficient d’une expérience mise au service de Laguiole pour offrir aux clients la satisfaction qu’ils attendent d’une marque de prestige.

Les licenciés


Polyflame Tarreirias Bonjean : Coutellerie, Sommelier, Ustensiles, Vaisselle LAGUIOLE®

COUTEAU : L’incontournable

Pliant poche : Le partenaire de tous les instants ! La Notoriété du couteau LAGUIOLE n’est plus à faire. Il est décliné dans une multitude de formes avec un manche bois, corne ou autre matière noble ou exotique, et une lame en acier inoxydable, le couteau LAGUIOLE n’a plus à faire sa réputation.

Cuisine : La collection utile qu’il faut avoir. Résistants et élégants, cuisiner avec un couteau LAGUIOLE est un plaisir !



ART de la TABLE: La cuisine à la française

Couverts : La Tradition sur votre table. Une touche de gaieté chez vous ! Harmonisez et habillez vos tables. Avec LAGUIOLE, vos hôtes s’en souviendront

Vaisselle : Assiettes, bols…Le plaisir d’apprécier une bonne cuisine dans une vaisselle bien française. Moderne, régionale, terroir, vous l’apprécierez d’autant plus avec LAGUIOLE !

Sommelier : LAGUIOLE vous facilite la vie. L’oenologie chic et utile

Accessoires & ustensiles : Des accessoires, pourquoi pas des cadeaux…détente et loisir

 

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18 juillet 2012 3 18 /07 /juillet /2012 10:00

Comme moi, je pense que vous ne pouvez vous empêcher de feuilleter les livres de cuisines chez le libraire, votre bonne conscience vous rappelle combien vous avez de livres qui attendent sur l'étagère que vous réalisiez la moindre recette mais votre mauvaise conscience vous pousse à acheter cet énième livre, car vous en raffolez, vous aimé voir la tranche de ces livre de cuisine qui trône sur l'étagère, en prendre un, le feuilleter, choisir une recette, la réalisé, c'est une sensation que celui qui ne cuisine pas, ne peut connaître.

 

Alors imaginez ma joie, lorsque j'ai reçu ce colis de mon nouveau partenaire : Editions  Sud Ouest, tel un enfant qui déballe ses jouets le jour de noël, j'étais émerveillé par tant de beauté, j'ai commencé à en feuilleté un, puis un autre, puis un autre, pour enfin choisir une recette que j'ai vite réaliser et que vous découvrirez bientôt.

 

J'ai reçu :

 

Dessert aux fruits
La java des macarons   
La cuisine au barbecue
Connaître la cuisine Savoyarde  
Connaître la cuisine Alsacienne
Connaitre la cuisine Auvergnate

 

editions-du-sud-ouest.jpg

 

editions-du-sud-ouest-copie-1.jpg

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17 juillet 2012 2 17 /07 /juillet /2012 10:00

J'ai eu l'agréable surprise de recevoir cette semaine un joli paquet de mon tout nouveau partenaire attitude news, il s'agit d'un moule à mini  cake pops en silicone il me tarde de l'essayer, les loulous  vont être ravis.

 

Dénicheurs de tendances depuis bien longtemps, AttitudesNews est la vitrine de  nos coups de cœur .

 

moule-cake-pops.jpg

 

attitude-new-reduc.jpg

 

J'ai également reçu ce lot de mini cocotte de chez attitudes news en participant et remportant la 3éme place au concours de Fromage ou dessert ? Desssert !!! avec le tiramisu fraise

 

mini-cocotte-attitude-news.jpg

 


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Présentation

  • : Le blog de nattycuisine.over-blog.com
  • : Tout a commencé quand je me suis rendu compte que les recettes que mes grand mères me faisaient et que j'adorais n'existaient plus, il ne restait aucune trace du « rata » ou des « biroutes »... j'ai eu beau essayer de les refaire, ces recettes n'avaient jamais le même goût. Je ne voulais pas que mes filles ressentent la même sensation, j'ai donc décidé d'inscrire dans un cahier toutes les recettes que j'essayais et qui nous régalent, et aujourd'hui de les publier via mon blog
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  • Natty
  • J'aime la cuisine facile où je peut initier mes filles, par ce blog je décide de vous en faire profiter, merci de me dire ce que vous pensez de ces recettes.
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