Pour 4 p 1 P/Pers
500 g de fromage blanc à 0 %
- 6 c. à soupe d'Aspartam
- 1 c. à soupe de vanille liquide
- 6 demi feuilles de gélatine.
- un bol de framboise
Faire ramollir la gélatine dans de l'eau froide, égoutter puis faire fondre dans 70 ml d'eau bouillante.
Mélanger le fromage blanc avec la moitié de Aspartame, la vanille et la gélatine dissoute. Verser dans un moule et faire prendre au frais plusieurs heures.
Le reste de Aspartame est à mixer avec les framboises fraîches ou surgelées (j'ai rajouté une cuillère de vanille liquide). C'est un régal.
Napper les verrine de coulis de framboise.
Une recette hyper rapide et simple à faire.