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17 décembre 2012 1 17 /12 /décembre /2012 06:00

La marque Repère de E.Leclerc m'a donné un défi, que j'ai relevé sans même avoir besoin de réfléchir, tant le challenge était intéressant,  réaliser un menu festif à moins de 5€ par personnes, entrée, plat et dessert compris, par les temps qui courent nombreuses seront les familles qui ne pensent pas pouvoir fêter noël comme il se doit, avec ce menu, j'espère aider quelques-unes à passer un bon moment autour de la table de noël.

 

J'ai réalisé un menu pour 4 personnes

 

L'entrée : Feuilletés de boudin blanc sur confit d'échalotes

 

boudin blanc feuilleté

 

Filet mignon en croute à l'italienne et sa purée bicolore

 

1a.jpg

Le dessert : La charlotte de Noël

charlotte-noel1.jpg

 

Découvrez chaque jour à partir de demain les recettes de ce menu.

 

La marque repère c'est la marque de distributeurs des centres E.Leclerc mais c'est aussi :

logo_marque_repere

Marque Repère (créée en 1997) c’est : 6000 produits / 3500 en alimentaire / 140 marques / 900 fournisseurs partenaires / 2 milliards d’actes d’achat par an / 24 000 tonnes d’emballages économisés en 10 ans…

1/ La qualité :

Marque Repère propose des produits de qualité équivalente voire supérieure aux marques nationales avec plus de 3500 références alimentaires allant des produits de 1ère nécessité en passant par le bio.

2/ Le bio :

La marque Bio Village est composée de près de 300 produits frais, secs et surgelés.

3/ L’environnement :

-      Les Contrats de Progrès pour l’Environnement : au travers de ses Contrats Progrès Environnement, Marque Repère encourage ses partenaires à réduire l’impact écologique de leur production. Chaque année, les fournisseurs s’engagent en signant un contrat et participent à l’éco-conception des produits Marque Repère. 79% de fournisseurs (900 sites industriels) ont signé au moins 1 CPE. De 2004 à 2009, cette démarche de progrès pour l’environnement a permis d’économiser :

·         4 000 000 m3 d’eau (soit l’équivalent de la consommation annuelle d’une ville de 53 000 habitants)

·         36 000 MWh d’électricité (soit autant qu’une ville de 40 000 habitants)

·         28 000 tonnes de déchets (soit autant qu’une ville de 77 000 habitants)

-          Le passage du verre au PET : Pour permettre au consommateur de faire le bon choix, Marque Repère signale ses produits passés en PET par un logo spécifique « Impact Environnemental Réduit ». Cf. CP ci-joint

-          Le déshabillage de ses produits : supprimer ou réduire les cartons d’emballages inutiles. Ex : le carton du tube de dentifrice…

4/ La nutrition :

Marque Repère a signé une charte d’engagement PNNS2, visant à améliorer encore la qualité nutritionnelle de ses produits et l’information au consommateur.

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Published by Natty - dans Divers
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commentaires

Galoute 20/12/2012 22:08

Franchement bravo...je suis impressionnée par ton imagination! Bises!

Natty 20/12/2012 22:28



Merci beaucoup Galoute, j'étais inspirée !



kali 17/12/2012 19:12

J'attends les recettes avec impatience!
Voilà bien la preuve que l'on peut se régaler sans se ruiner.
Très beau travail.

Maki 17/12/2012 11:16

Tu as du bien t'amuser a penser a ce menu ! Et perso je veux bien venir faire noel chez toi XD

vikki 17/12/2012 09:28

coucou
et ben chapeau pour ce magnifique menu de Noël
pour a peine 5 euros par personnes .
je reviendrai voir les recettes ! bon lundi

lilou25 17/12/2012 07:28

Un délicieux repas de Noël, et pas cher en plus : c'est génial ! Bisous

Présentation

  • : Le blog de nattycuisine.over-blog.com
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  • : Tout a commencé quand je me suis rendu compte que les recettes que mes grand mères me faisaient et que j'adorais n'existaient plus, il ne restait aucune trace du « rata » ou des « biroutes »... j'ai eu beau essayer de les refaire, ces recettes n'avaient jamais le même goût. Je ne voulais pas que mes filles ressentent la même sensation, j'ai donc décidé d'inscrire dans un cahier toutes les recettes que j'essayais et qui nous régalent, et aujourd'hui de les publier via mon blog
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  • J'aime la cuisine facile où je peut initier mes filles, par ce blog je décide de vous en faire profiter, merci de me dire ce que vous pensez de ces recettes.
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