Tiramisu aux Spéculoos

L'homme de la maison aime le Tiramisu, mais il est rentré dans une grande réflexion cette semaine, préfère-t-il le tiramisu original ou le tiramisu fraise ou encore le tiramisu framboise. Alors je me suis lancé le défi de l'aider à connaitre la réponse en lui préparant différente sortes de tiramisu, vous trouverez quelques recettes différente de celle ci en parcourant mon blog, aidez vous de la section recherche.

Ingredients:

3 Oeufs

250 g de Mascarpone
40 g de Sucre
1 paquet de Spéculoos
20cl de Café noir non sucré

2 cuil. à soupe de Marsala

Instructions:

Séparez les blancs des jaunes d’oeufs.
Faites mousser les jaunes avec le sucre.
Ajoutez le mascarpone en fouettant.
Montez les blancs en neige avec une pincée de sel.
Incorporez-les délicatement à la préparation précédente.

Mélangez le Marsala et le Spéculoos .

Trempez quelques spéculoos dans le café.
Tapissez le fond dues verrines avec les biscuits.
Recouvrez d’une couche de crème.
Superposez une nouvelles couche de Spéculoos .
Terminez par une couche de crème.

Recommencez l'opération pour chaque verrines

Émiettez quelques Spéculoos et mettez sur le dessus des verrines pour décorer.
Servez frais.

Comments

[Minilo]

Huuuum ça doit être trop bon je vote pour!!!
Si ton homme n'en veux pas je me devoue
Des bisous

[afaurore]

spéculoos.... j'ariiiiiiiiiiiiiiive

[nicole passions]

quoi de meilleur dis le moi?
C'est doux doux et parfumé...Bisous et bonne fête des mamans Natty

[Follepatisserie]

Excellent ce tiramisu, je veux bien vous aider aussi, et vous dire lequel je préféré lol... :)

[cuisine-ophelie]

Coucou, j'ai une petite surprise sur mon blog pour toi. Je te laisse venir voir sur la page d'accueil, juste en dessous du diaporama de recettes, le 1er article .... Bonne journée, Ophélie

[Natty]

Coucou. MErci Ophélie. Passe une bonne journée.