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25 mai 2013 6 25 /05 /mai /2013 06:00

L'homme de la maison aime le Tiramisu, mais il est rentré dans une grande réflexion cette semaine, préfère-t-il le tiramisu original ou le tiramisu fraise ou encore le tiramisu framboise. Alors je me suis lancé le défi de l'aider à connaitre la réponse en lui préparant différente sortes de tiramisu, vous trouverez quelques recettes différente de celle ci en parcourant mon blog, aidez vous de la section recherche.

1-copie-4.jpg

Ingredients:

3 Oeufs

250 g de Mascarpone
40 g de Sucre
1 paquet de Spéculoos
20cl de Café noir non sucré

2 cuil. à soupe de Marsala

 

2-copie-2.jpg

Instructions:

Séparez les blancs des jaunes d’oeufs.
Faites mousser les jaunes avec le sucre.
Ajoutez le mascarpone en fouettant.
Montez les blancs en neige avec une pincée de sel.
Incorporez-les délicatement à la préparation précédente.

Mélangez le Marsala et le Spéculoos .

Trempez quelques spéculoos dans le café.
Tapissez le fond dues verrines avec les biscuits.
Recouvrez d’une couche de crème.
Superposez une nouvelles couche de Spéculoos .
Terminez par une couche de crème.

Recommencez l'opération pour chaque verrines

Émiettez quelques Spéculoos et mettez sur le dessus des verrines pour décorer.
Servez frais.

 

3-copie-3.jpg

 

 

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Published by Natty - dans Dessert
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commentaires

Minilo 25/05/2013 21:48

Huuuum ça doit être trop bon je vote pour!!!
Si ton homme n'en veux pas je me devoue
Des bisous

afaurore 25/05/2013 15:29

spéculoos.... j'ariiiiiiiiiiiiiiive

nicole passions 25/05/2013 08:36

quoi de meilleur dis le moi?
C'est doux doux et parfumé...Bisous et bonne fête des mamans Natty

Follepatisserie 25/05/2013 08:35

Excellent ce tiramisu, je veux bien vous aider aussi, et vous dire lequel je préféré lol... :)

cuisine-ophelie 25/05/2013 08:15

Coucou, j'ai une petite surprise sur mon blog pour toi. Je te laisse venir voir sur la page d'accueil, juste en dessous du diaporama de recettes, le 1er article .... Bonne journée, Ophélie

Natty 25/05/2013 08:19



Coucou. MErci Ophélie. Passe une bonne journée.



Présentation

  • : Le blog de nattycuisine.over-blog.com
  • Le blog de nattycuisine.over-blog.com
  • : Tout a commencé quand je me suis rendu compte que les recettes que mes grand mères me faisaient et que j'adorais n'existaient plus, il ne restait aucune trace du « rata » ou des « biroutes »... j'ai eu beau essayer de les refaire, ces recettes n'avaient jamais le même goût. Je ne voulais pas que mes filles ressentent la même sensation, j'ai donc décidé d'inscrire dans un cahier toutes les recettes que j'essayais et qui nous régalent, et aujourd'hui de les publier via mon blog
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  • J'aime la cuisine facile où je peut initier mes filles, par ce blog je décide de vous en faire profiter, merci de me dire ce que vous pensez de ces recettes.
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