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11 mars 2013 1 11 /03 /mars /2013 06:00

J'ai trouvé cette recette sur le site de Supertoinette,  c'est une recette Weight watchers, on à très apprécié chez nous, pour le repas du soir, c'est un régal.

 

tarte-provencale1.jpg

 

Préparation : 20 mn

Cuisson : 40 mn

 

Ingrédients :


150g Mozzarella

3 tomates

3 courgettes

20 cl de crème fraiche 4%

2 oeufs+2 jaunes

10 feuilles de Basilic

1 pâte brisée

 

Préparation :

 

Ebouillantez et pelez les tomates, coupez en dés et salez les dans une passoires (30 min)

Lavez, séchez, coupez les courgettes en rondelles, puis plongez-les dans de l'eau bouillante.

A la reprise de l'ébullition laissez cuire 3 mn.

Egouttez et étalez-les sur un linge plié.

Etalez la pate et déposez dans un moule à tarte en vous servant de papier sulfurisé. Réservez au frais.

Allumez le four thermostat 7 (210°C). Coupez la mozzarella en petits dés et disposez les rondelles de courgettes en intercalant de dés de tomates et de dés de mozzarella.

Battez les oeufs et la crème, salez et poivrez, puis ajoutez le basilic. Nappez-en les légumes.

Enfournez 10 min puis baissez le thermostat à 6 (180°C) et cuisez encore 30 à 35 mn. Servez dès la sortie du four.

 

tarte-provencale2.jpg

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commentaires

vero 03/04/2013 10:24

coucou, je l'ai testé, un vrai régal, voici mon article : http://lesrecettesdevero.com/2013/04/03/tarte-a-la-provencale/
à bientôt

gourmince 28/03/2013 16:28

Combien de propoints pour cette tarte, à priori délicieuse.

Natty 28/03/2013 21:12



Je ne calcule pas les propoints, je ne fais qu'essayer les recettes, et si il y à des info sur les points ww, je les note. Bonne soirée



barbara 17/03/2013 13:29

houla, ça fait un siècle que je n'ai plus préparé cette tarte, merci pour le rappel !!

Effy cuisine 15/03/2013 11:18

Miam, une bonne tarte bien appétissante ! Elle donne très envie!
Bonne journée à toi :)

doudoute 11/03/2013 13:52

Elle à l'air délicieuse !

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  • : Le blog de nattycuisine.over-blog.com
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  • : Tout a commencé quand je me suis rendu compte que les recettes que mes grand mères me faisaient et que j'adorais n'existaient plus, il ne restait aucune trace du « rata » ou des « biroutes »... j'ai eu beau essayer de les refaire, ces recettes n'avaient jamais le même goût. Je ne voulais pas que mes filles ressentent la même sensation, j'ai donc décidé d'inscrire dans un cahier toutes les recettes que j'essayais et qui nous régalent, et aujourd'hui de les publier via mon blog
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  • J'aime la cuisine facile où je peut initier mes filles, par ce blog je décide de vous en faire profiter, merci de me dire ce que vous pensez de ces recettes.
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