Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
9 août 2012 4 09 /08 /août /2012 06:00

J'ai tout de suite été attiré par cette recette de sorbet trouvé chez Yolande, il faut dire qu'elle est simple à réaliser et pourtant délicieuse. Elle n'à pas trainer au congélateur celle-ci.

 

sorbet-citron1.jpg

Ingrédients :

200g de sucre
500 ml d'eau
3 citrons
2 blancs d'oeufs

Préparation :

Faire un sirop en faisant bouillir l'eau et le sucre dans une casserole pendant environ 5 minutes.

Presser les citrons et ajouter le jus des citrons au sirop encore chaud.
Bien mélanger.

Laisser refroidir le sirop au citron puis le placer au réfrigérateur.

Une fois le sirop bien froid, monter les 2 blancs en neige bien ferme.
Et ajouter le sirop en continuant de fouetter les blancs.
(Ne vous inquiétez pas... le sirop reste au fond... tout va se mélanger dans la sorbetière)

Mettre en sorbetière pour 30 minutes puis mettre au congélateur pour terminer la prise.

 

sorbet-citron2.jpg

Partager cet article

Repost 0
Published by Natty - dans Glace
commenter cet article

commentaires

Yolande 10/08/2012 09:16

mon mari en raffole :)
un grand grand merci pour le clin d'oeil.. et pour la photo ;)
bizzzzzz

Natty 11/08/2012 17:35



Ce sorbet à fait fureur à la maison, merci yolande pour ta recette



Valou 09/08/2012 22:21

Ma sorbetière fait des heures sup en ce moment...ta recette est la bienvenue...

Bises.Valou.

Minilo 09/08/2012 09:29

parfait pour l'été

lilou25 09/08/2012 07:50

Un joli sorbet bien rafraîchissant !

Présentation

  • : Le blog de nattycuisine.over-blog.com
  • Le blog de nattycuisine.over-blog.com
  • : Tout a commencé quand je me suis rendu compte que les recettes que mes grand mères me faisaient et que j'adorais n'existaient plus, il ne restait aucune trace du « rata » ou des « biroutes »... j'ai eu beau essayer de les refaire, ces recettes n'avaient jamais le même goût. Je ne voulais pas que mes filles ressentent la même sensation, j'ai donc décidé d'inscrire dans un cahier toutes les recettes que j'essayais et qui nous régalent, et aujourd'hui de les publier via mon blog
  • Contact

Profil

  • Natty
  • J'aime la cuisine facile où je peut initier mes filles, par ce blog je décide de vous en faire profiter, merci de me dire ce que vous pensez de ces recettes.
  • J'aime la cuisine facile où je peut initier mes filles, par ce blog je décide de vous en faire profiter, merci de me dire ce que vous pensez de ces recettes.

Classement

Recherche

Forum

 

 

easycook.jpg

 

 

 

 

Hlate-au-plagiat-culinaire-283x300.jpg

La parole est à vous !

Mon blog se nourrit de vos commentaires alors n'hésitez pas et pour recevoir mes recettes inscrivez-vous à la newletters

 


  blog-nourrit3.jpg

Partenariat

 

Logo---E-gastronomie-bis.jpg

 

Logo Clair de Lorraine 3

 

 

lotus-1.png

partenariat-bel-tchiz-box-L-sYp26h.jpeg

image001

halwatishop.png

brabantia-logo.jpg

 

bien-manger.jpg

 

lagrange.JPG

 

bio-des-h-copie-1.jpg

 

Logo-XxSeL-.jpg  

sacla-logo.jpg

Logo-EDP-fond-violine.jpg

gallo.png

LOGO_HAUT.png

Logo_KIK_NL_rgb_282px.gif

logo_silikomart.jpg

logo-cracky-fruits.jpg

L-ile-aux-epices--utilisation--recettes--achat-d-epices.jpg

birambeau_cuisine-plaisir.png

la-perle.jpg

Logo-vert-jaune-HD.jpg

 

colorants-breton.jpg  

logo-innocent.gif

 

nature-region-copie-1.png

attitude-news-copie-1.jpg 

 

zapetti up

Zapetti-Couleur-Blanc.jpg

 

bloch

gm sud 

bona reva-copie-1

suner-gift.jpg

 

 

 

logo.png


Poche à douille

fossier.jpg

 

deco-delice.jpg

Epice-delice.jpg

Vente d'épices et condiments en ligne
comme le piment fort ou le paprika doux

 

cap-d-ambre.jpg

creavea.png

logo-lcav.jpg