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19 mai 2012 6 19 /05 /mai /2012 06:00
Depuis que j'ai eu l'occasion de manger du riz au lait, j'ai eu envie de tester une autre recette. Je re découvre le riz au lait que je croyais ne pas aimé et c'est tellement bon. Je n'avais pas de mascarpone comme dans ma recette de riz au lait crémeux, du coup j'ai improvisée, c'est simple, rapide, mais tellement bon....
riz1.jpg
Ingrédients pour 12 pots :
1,5 l de lait entier 
150 g de sucre blanc 
2 gousses de vanille 
1 cuil. à soupe d'extrait de vanille
24 cuil. à soupe de riz rond
riz2.jpg
Préparation :

Dans uriz3.jpgne casserole, faites chauffer sur feu doux le lait, le sucre, les gousses de vanille incisées dans la longueur et grattées et l'extrait de vanille.

Laissez cuire 5 min sans cesser de remuer, jusqu’à ce que le sucre soit bien absorbé et que la vanille diffuse ses arômes. Laissez tiédir.

Déposez dans chaque pot 2 cuil. à soupe de riz rond puis répartissez le lait vanillé jusqu’à 1 cm du bord. Remuez chaque pot.

Remplir le réservoir d'eau puis faites cuire 35 min en mode dessert lacté.

Remuer et laissez refroidir dans la machine pour que le riz continue à se gorger de lait vanillé, puis mettez au frais.

 

riz4.jpg

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Published by Natty - dans Multi Délices
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commentaires

Sylvmel 06/06/2012 13:47

Natty, ton riz au lait est superbe. Je m'empresse d'essayer car la dernière fois je les ai loupé ? Et sur ta recette il ne faut pas de mascarpone comme sur le livre de la MD. Bonne journée.

Natty 06/06/2012 21:12



Michèle 20/05/2012 17:48

Une bonne idée pour le goûter des enfants!

Carine 20/05/2012 11:06

Je confirme il est très bon ce riz au lait !!!

Natty 20/05/2012 19:02



Merci Carine



sabrina049 19/05/2012 20:25

mamamiaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

lilou25 19/05/2012 07:45

Elle m'épate ta multidélices... et toi aussi, par le nombre impressionnant de recettes que tu arrives à décliner avec... Je goûterais volontiers !

Natty 19/05/2012 08:46



J'ai encore d'autres recettes en réserve, tu les verra bientôt. Bonne journée. Bisous



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  • : Le blog de nattycuisine.over-blog.com
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  • : Tout a commencé quand je me suis rendu compte que les recettes que mes grand mères me faisaient et que j'adorais n'existaient plus, il ne restait aucune trace du « rata » ou des « biroutes »... j'ai eu beau essayer de les refaire, ces recettes n'avaient jamais le même goût. Je ne voulais pas que mes filles ressentent la même sensation, j'ai donc décidé d'inscrire dans un cahier toutes les recettes que j'essayais et qui nous régalent, et aujourd'hui de les publier via mon blog
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  • J'aime la cuisine facile où je peut initier mes filles, par ce blog je décide de vous en faire profiter, merci de me dire ce que vous pensez de ces recettes.
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