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19 mai 2013 7 19 /05 /mai /2013 06:00

J'ai croisé cette recette sur le blog de juliette et j'ai tout de suite été attirée, elle est rapide  à réaliser et est délicieuse, l'homme en redemande, je l'avais servi avec du riz, ça se marie à merveille.

 

 

poulet-caramelise1.jpg

Ingrédients pour 4 personnes :

4 blancs de poulet coupés en dés
2 oignons
2 échalotes
2 gousses d'ail
4 cuillères à soupe de sauce soja
4 cuillères à soupe de miel

 

Préparation :

 

Faire sauter le poulet dans un tout petit peu de matière grasse (verser un filet d'huile dans la poêle et l'essuyer avec une feuille d'essuie tout par exemple).
Eplucher l'ail, les oignons et les échalotes et tout émincer en petits dés.
Quand le poulet est doré, l'enlever de la poêle et remplacer par l'ail, les oignons et les échalotes. Faire sauter.
Remettre le poulet, arroser de sauce soja et laisser dorer encore.
Ajouter le miel, bien mélanger, couper le feu et couvrir au moins 10 mn.
Réchauffer si besoin au moment de servir.

 

poulet-caramelise2.jpg

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commentaires

Alaro 19/05/2013 23:21

hummmm comme ça doit être bon ! à tester ^^

bienvenue dans ma cuisine 19/05/2013 19:53

ça dois être trop bon!!!!!!
merci!!!

Maki 19/05/2013 15:19

Elle a l'air terrible cette recette !

aneth 19/05/2013 10:17

très tentant !!!

Follepatisserie 19/05/2013 09:36

Il me parait bien bon ce poulet, mmmm :)

Présentation

  • : Le blog de nattycuisine.over-blog.com
  • Le blog de nattycuisine.over-blog.com
  • : Tout a commencé quand je me suis rendu compte que les recettes que mes grand mères me faisaient et que j'adorais n'existaient plus, il ne restait aucune trace du « rata » ou des « biroutes »... j'ai eu beau essayer de les refaire, ces recettes n'avaient jamais le même goût. Je ne voulais pas que mes filles ressentent la même sensation, j'ai donc décidé d'inscrire dans un cahier toutes les recettes que j'essayais et qui nous régalent, et aujourd'hui de les publier via mon blog
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  • J'aime la cuisine facile où je peut initier mes filles, par ce blog je décide de vous en faire profiter, merci de me dire ce que vous pensez de ces recettes.
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