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27 février 2013 3 27 /02 /février /2013 06:00

Aujourd'hui  une recette de potage de ma copinaute Ophélie que j'ai rencontré sur le forum Easycook et qui à fait un super travail de recherche sur l'alimentation que vous pourrez découvrir sur son blog, elle met à votre disposition de superbe outils mais surtout de très bon conseils, il suffit juste de lire son histoire pour avoir envie de l'écouter et de tester avec elle une nouvelle façon de s'alimenter. J'ai commencé par ce potage, première recette que j'ai fait et que j'ai apprécié, d'autres suivront car son blog regorge de très bon recettes, facile à réaliser.

 

potage-carotte-cumin.jpg

Vos ingrédients :
1 kg de carottes,

200g d’oignon,
200 ml de jus d’orange ( vrai jus d’orange pas de concentré),

1cuillère à café de cumin
2 cubes de bouillon dégraissé
Sel et poivre à convenance
1.4 l d’eau

 

Préparation :

 

Épluchez et découpez les carottes,
Faites de même avec les oignons,
Ajoutez le sel, poivre, le curcuma et les 2 cubes,
Ajoutez l’eau
Faire cuire 30 minutes
Mixez et ajoutez le jus d’orange.

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commentaires

noviceencuisine 27/02/2013 16:06

C'est ça qui est idéal dans les soupes si peu caloriques!!!! plus qu'à se faire plaisir!

aneth 27/02/2013 09:24

carotte / orange, j'adore !!!

Présentation

  • : Le blog de nattycuisine.over-blog.com
  • Le blog de nattycuisine.over-blog.com
  • : Tout a commencé quand je me suis rendu compte que les recettes que mes grand mères me faisaient et que j'adorais n'existaient plus, il ne restait aucune trace du « rata » ou des « biroutes »... j'ai eu beau essayer de les refaire, ces recettes n'avaient jamais le même goût. Je ne voulais pas que mes filles ressentent la même sensation, j'ai donc décidé d'inscrire dans un cahier toutes les recettes que j'essayais et qui nous régalent, et aujourd'hui de les publier via mon blog
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  • J'aime la cuisine facile où je peut initier mes filles, par ce blog je décide de vous en faire profiter, merci de me dire ce que vous pensez de ces recettes.
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