Poivrons farcis

Les poivrons à la maison, sont souvent sur la table, en accompagnement ou comme ici en plat principal c'est un régal, c'est ma soeur qui m'a donné cette recette après l'avoir fait valider par sa diéthéticienne, et je dois dire que j'en raffole, après une soupe, ces poivrons farcis seront servis en plat principal.

Ingrédients pour 3 personnes :

3 poivron rouges

3 vache qui rit

6 cuil. à café de crème épaisse allégée à 3%

1 boite de Bacon allumettes

1 boule de mozarella

Préparation :

Préchauffer le four à 180 ° C

Lavez vos poivrons et coupez-les en deux, mettez dans un plat.

Faire chauffer les allumettes de Bacon dans une poêle anti-adhésive quelques minutes.

incorporez dans chaque poivron une demi vache qui rit, 1 cuillère à café de crème fraîche épaisse allégée.

Répartir le bacon dans les 6 moitiés de poivrons.

Coupez la mozarrela en morceaux et parsemez sur chaque demi poivrons.

Mettre au four pour environ 30 min.

Accompagner d'une salade verte.

Comments

[kali]

J'aime, j'aime, j'aime!!

[afaurore]

du soleil dans l'assiette

[nicole passions]

une belle recette pleine de soleil et de légèreté....Je prends! lollll!
Bisousssss Natty

[brimbelle]

hummm!!ça doit être un régal avec ce bon fromage!bisous et bonne journée

[Cuisinons En Couleurs]

Miaaam je craque!!Je n'ai jamais essayé avec les poivrons, c'est une excellente idée!