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2 août 2012 4 02 /08 /août /2012 06:00

 

J'ai trouvé cette recette sur le blog d'Amélie, confession d'une gourmande et j'ai tout de suite était attiré par la pâte feuilleté car tout comme Amélie, j'adore ça ! Les feuilleté de toute sorte, j'adore ! Et je ne pouvais pas passer à côté de cette recette sans la réaliser, nous avons tous adoré, il aurait même fallu en faire plusieurs pour satisfaire tout le monde, allez la commande est passée pour la prochaine fois.

 

tresse-au-thon.jpg

 

Ingrédients :

1 pâte feuilletée
Coulis de tomates
1 boîte de thon
1 boule de mozzarella
1 jaune d'oeuf
Graines de sésameGraine de pavot pour moi

 

Préparation :

 

Étaler la pâte feuilletée sur une plaque de cuisson en conservant la feuille de papier sulfurisé.


Faire un rectangle au centre de votre pâte en appuyant légèrement avec un couteau côté non tranchant pour faire des marquages. Le rectangle doit faire 10 cm de largeur et garder la hauteur de la pâte.


Découper des bandes régulières sur les deux côtés du rectangle de 8 cm de longueur.


Étaler généreusement du coulis de tomates puis parsemer de thon et de mozzarella coupée en morceaux.


Faire rejoindre chaque extrémité des bandes au centre du rectangle en les dirigeant légèrement vers le bas comme sur les photos.

 

Schema pizza

 

Badigeonner la pâte à l'aide d'un pinceau de jaune d'oeuf mélangé avec un peu d'eau.


Saupoudrer de graines de sésames pavot et enfourner dans un four préchauffé à 200°C pour 15 à 20 minutes de cuisson.
À déguster chaud ou froid avec une salade.

 

tresse-au-thon2.jpg

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Published by Natty - dans Plat du soir
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commentaires

Minilo 06/08/2012 09:08

J'adore la présentation
Et avec de la mozza ça ne peut être que bon

kali 02/08/2012 20:10

Très beau et très appétissant!

novice en cuisine 02/08/2012 12:03

magnifique!!!!!!!!!!

anneauxfourneaux 02/08/2012 09:28

la présentation est superbe ! comme toi, j'adore tout ce qui est feuilleté ;o)

Présentation

  • : Le blog de nattycuisine.over-blog.com
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  • : Tout a commencé quand je me suis rendu compte que les recettes que mes grand mères me faisaient et que j'adorais n'existaient plus, il ne restait aucune trace du « rata » ou des « biroutes »... j'ai eu beau essayer de les refaire, ces recettes n'avaient jamais le même goût. Je ne voulais pas que mes filles ressentent la même sensation, j'ai donc décidé d'inscrire dans un cahier toutes les recettes que j'essayais et qui nous régalent, et aujourd'hui de les publier via mon blog
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  • J'aime la cuisine facile où je peut initier mes filles, par ce blog je décide de vous en faire profiter, merci de me dire ce que vous pensez de ces recettes.
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