Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
17 août 2012 5 17 /08 /août /2012 06:00

A la maison, on adore la pizza, mais la pizza maison bien sûr, les domitruc, bazar hut et compagnie peuvent aller se rhabiller, car ce n'est pas avec nous qu'ils feront fortune, je déteste ça, et du coup, je tente des pizza à toute sorte de garniture pour varier les plaisirs et faire plaisirs à ma famille, ce soir ce sera pizza poivrons chorizo avec de la mozzarella fondante car j'adore ça !

 

pizza-chorizo2-copie-1.jpg

 

Ingrédients pour 6 personnes :

 

une pâte à pain :

200 ml d'eau

1 cuil 1/2 à soupe d'Huile d'olive

1 cuil 1/2 à soupe de sel

400 g de Farine T55

1 cuil 1/2 à soupe de levure de boulangerie sèche

 

Ingrédients de la pizza :

20 cl de coulis de tomates

1/2 chorizo

200 g de poivrons (mélange surgelé pour moi)

3 oignons

1 boule de mozzarella

huile d'olive

 

 

Préparation :


Versez dans la cuve de la MAP les ingrédients dans l'ordre suivant : eau, huile d'olive et sel.

Ajoutez ensuite la farine et la levure sèche.
Sélectionnez le programme pâte. (1h30 min)

 

 

Pendant ce temps, épluchez et coupé finement les oignons.

Faites les revenir dans de 2 cuil. à soupe d'huile d'olive.

Ajoutez les poivrons et laissez mijoter 5 min.

Coupez le chorizo en rondelles.

Coupez la mozzarella en lamelle.

 

 

Préchauffez le four à 210 °C

 

Étalez votre pâte dans un plat.
Perso j'utilise ma lèche frite recouverte de papier sulfurisé.
Etalez le coulis de tomate, ajoutez les oignons aux poivrons.

Parsemez de chorizo puis ajoutez les lamelles de mozzarella.

Mettre au four jusqu'à ce que la pizza soit gratinée (environ 20 min)

Servez avec une salade verte.

 

pizza-chorizo3.jpg

Partager cet article

Repost 0
Published by Natty - dans Plat du soir
commenter cet article

commentaires

Flo 19/08/2012 13:10

Poivrons et chorizo, des saveurs du sud idéales pour une bonne pizza maison!

Natty 19/08/2012 23:01



J'adore ces deux saveurs sur la pizza



lilou25 17/08/2012 08:16

Miam ! Quelle belle garniture ! Ca a l'air drôlement bon !

barbara 07/08/2012 11:29

rien de tel en effet que la pizza faite maison, c'est trop bon !! bisous

Présentation

  • : Le blog de nattycuisine.over-blog.com
  • Le blog de nattycuisine.over-blog.com
  • : Tout a commencé quand je me suis rendu compte que les recettes que mes grand mères me faisaient et que j'adorais n'existaient plus, il ne restait aucune trace du « rata » ou des « biroutes »... j'ai eu beau essayer de les refaire, ces recettes n'avaient jamais le même goût. Je ne voulais pas que mes filles ressentent la même sensation, j'ai donc décidé d'inscrire dans un cahier toutes les recettes que j'essayais et qui nous régalent, et aujourd'hui de les publier via mon blog
  • Contact

Profil

  • Natty
  • J'aime la cuisine facile où je peut initier mes filles, par ce blog je décide de vous en faire profiter, merci de me dire ce que vous pensez de ces recettes.
  • J'aime la cuisine facile où je peut initier mes filles, par ce blog je décide de vous en faire profiter, merci de me dire ce que vous pensez de ces recettes.

Classement

Recherche

Forum

 

 

easycook.jpg

 

 

 

 

Hlate-au-plagiat-culinaire-283x300.jpg

La parole est à vous !

Mon blog se nourrit de vos commentaires alors n'hésitez pas et pour recevoir mes recettes inscrivez-vous à la newletters

 


  blog-nourrit3.jpg

Partenariat

 

Logo---E-gastronomie-bis.jpg

 

Logo Clair de Lorraine 3

 

 

lotus-1.png

partenariat-bel-tchiz-box-L-sYp26h.jpeg

image001

halwatishop.png

brabantia-logo.jpg

 

bien-manger.jpg

 

lagrange.JPG

 

bio-des-h-copie-1.jpg

 

Logo-XxSeL-.jpg  

sacla-logo.jpg

Logo-EDP-fond-violine.jpg

gallo.png

LOGO_HAUT.png

Logo_KIK_NL_rgb_282px.gif

logo_silikomart.jpg

logo-cracky-fruits.jpg

L-ile-aux-epices--utilisation--recettes--achat-d-epices.jpg

birambeau_cuisine-plaisir.png

la-perle.jpg

Logo-vert-jaune-HD.jpg

 

colorants-breton.jpg  

logo-innocent.gif

 

nature-region-copie-1.png

attitude-news-copie-1.jpg 

 

zapetti up

Zapetti-Couleur-Blanc.jpg

 

bloch

gm sud 

bona reva-copie-1

suner-gift.jpg

 

 

 

logo.png


Poche à douille

fossier.jpg

 

deco-delice.jpg

Epice-delice.jpg

Vente d'épices et condiments en ligne
comme le piment fort ou le paprika doux

 

cap-d-ambre.jpg

creavea.png

logo-lcav.jpg