Hier mercredi, jourj des activités je me suis rendu compte sur le coup de midi, qu'il n'y avait pas de gouter pour les activités de l'après midi de mes filles. Vite, vite, il fallait trouver vite une idée très rapide sans trop de cuisine, une recette de muffins ou moelleux serait très bien et je me suis souvenue que Cécile en réalisait très régulièrement, alors, ni une ni deux, j'ai navigué sur son blog et j'ai trouvé cette recette de petit moelleux qui me tentait bien, et ils étaient très facile à réaliser, je remercie cécile pour sa recette.
Voici la recette pour 12 briochettes ( briochette pour moi et 20 mini moelleux) :
Ingrédients :
4 oeufs
300 g de confiture de lait
100 g de farine
100 g de beurre
Préparation :
Préchauffez votre four à 230°c.
Commencez par mélanger les oeufs et la confiture de lait pour bien la détendre.
Ajoutez la farine et le beurre fondu.
Mélangez bien et remplissez vos empreintes au 3/4.
Enfournez pour 10 minutes
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