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12 mai 2012 6 12 /05 /mai /2012 06:00
 
Le zhom de la maison à eu une envie de frites mais j'avais envie de lui faire découvrir les patatoes maison, j'ai réussie, il à adoré, tout le monde s'est régalés.

patatoes-copie-1.jpg
Ingrédients :

150g de pomme de terre par personne
1 c.s. d'huile d'olive
1 pincée de sel de guérande au piment d'espelette XXsel
1 pincée de poivre
1 cuil.à café de paprika
1 cuil. à soupe d'herbes de provence
1 peu d'ail écrasé



Préparation:
 
Éplucher et laver les pommes de terre.
Couper les grossièrement en gros quartier.


Mettre les pommes de terre dans un saladier, mettre l'huile d'olive, les épices, les herbes, le sel de guérande et l'ail. Mélanger avec les mains.

Répartir les pommes de terre sur une plaque avec du papier sulfurisé. Enfourner à 200°C.

De temps en temps, remuer à l'aide d'une cuiller en bois. Laisser cuire pendant une trentaine de minute.

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Published by Natty - dans Accompagnement
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commentaires

Miss Bretzel 13/05/2012 21:38

Une recette que j'adore, je les préfère aux frites!!

Natty 15/05/2012 06:45



Moi aussi, et en plus, là, beaucoup moins gras



Minilo 12/05/2012 10:27

C'est trop bon les potatoes maison et en plus c'est bien plus léger

lilou25 12/05/2012 08:19

Elles ont l'air vraiment délicieuses et juste 1 cuillère d'huile... ça me plaît beaucoup !

Présentation

  • : Le blog de nattycuisine.over-blog.com
  • Le blog de nattycuisine.over-blog.com
  • : Tout a commencé quand je me suis rendu compte que les recettes que mes grand mères me faisaient et que j'adorais n'existaient plus, il ne restait aucune trace du « rata » ou des « biroutes »... j'ai eu beau essayer de les refaire, ces recettes n'avaient jamais le même goût. Je ne voulais pas que mes filles ressentent la même sensation, j'ai donc décidé d'inscrire dans un cahier toutes les recettes que j'essayais et qui nous régalent, et aujourd'hui de les publier via mon blog
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  • J'aime la cuisine facile où je peut initier mes filles, par ce blog je décide de vous en faire profiter, merci de me dire ce que vous pensez de ces recettes.
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