750 grammes
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6 décembre 2010 1 06 /12 /décembre /2010 14:18

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Ingrédients pour 4

  • 50 cl de crème liquide allégée
  • 75 g de sucre en poudre
  • 45 ml de liqueur Baileys
  • 3 feuilles de gélatine

Mettez à trempez les feuilles de gélatine dans de l'eau froide.
Faites chauffer dans une casserole la crème liquide.
Ajoutez le sucre et remuez jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Arrêtez dès que la crème commence à bouillir.
Versez la liqueur et remuez.
Incorporez peu à peu la gélatine.
S'assurez qu'elle est bien fondue.
Versez dans les moules ou les coupes.
Laissez refroidir, puis mettez au réfrigérateur jusqu'à consommation.
A déguster sans appréhension !

 

Vous pouvez servir tel que, où décoré avec des grains de café au chocolat !

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Présentation

  • : Le blog de nattycuisine.over-blog.com
  • : Tout a commencé quand je me suis rendu compte que les recettes que mes grand mères me faisaient et que j'adorais n'existaient plus, il ne restait aucune trace du « rata » ou des « biroutes »... j'ai eu beau essayer de les refaire, ces recettes n'avaient jamais le même goût. Je ne voulais pas que mes filles ressentent la même sensation, j'ai donc décidé d'inscrire dans un cahier toutes les recettes que j'essayais et qui nous régalent, et aujourd'hui de les publier via mon blog
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  • Natty
  • J'aime la cuisine facile où je peut initier mes filles, par ce blog je décide de vous en faire profiter, merci de me dire ce que vous pensez de ces recettes.
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