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25 janvier 2012 3 25 /01 /janvier /2012 14:29

Ceci est une recette que je réalise régulièrement (dés qu'il me reste quelques pomme de terre cuite en fait), j'ai toujours un paquet de knackis dans le frigo pour dépanner, c'est une recette qui fait fureur aussi bien chez les grand que chez les petits.

Sans tarder la recette...

 

omelette1.jpg


 

Ingrédients pour un adulte, à  adapter en fonction de l'appétit:

 

4 pommes de terres type charlotte cuite à l'eau

2 saucisses knackis

3 oeufs

lait

margarine

sel (sel bio aux herbes le guerandais pour moi)

poivre

Thym ou herbes aromatique de votre choix

omelette2.jpg

 

Préparation :

 

Epluchez et couper en morceaux les pommes de terres, faites les revenir dans une poële avec  la margarine chaude). Salez et poivrez.

Ajouter les knackis coupées en morceaux.
Battre les oeufs en omelette avec le lait, sel et poivre.

Salez et ajoutez le thym à la préparation dans la poële.
Ajoutez l'omelette.

 

omelette3.jpg

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Published by Natty - dans Plat
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commentaires

delphine T 26/01/2012 18:00

Re, bin qd je fais une omelette baveuse je mets pas de lait mais je vais tenter Merci Nath Bonne soirée Bis

Delphine T 26/01/2012 16:37

Cc Nath je voudrai juste savoir : Pour le lait tant mets combien ????
Recette tjs aussi allèchante ..Merci
Bisous

Natty 26/01/2012 17:29



Ben tu fait comme quand tu fais une omelette, cela dépend si tu l'aime plus ou moins baveuse.



Présentation

  • : Le blog de nattycuisine.over-blog.com
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  • : Tout a commencé quand je me suis rendu compte que les recettes que mes grand mères me faisaient et que j'adorais n'existaient plus, il ne restait aucune trace du « rata » ou des « biroutes »... j'ai eu beau essayer de les refaire, ces recettes n'avaient jamais le même goût. Je ne voulais pas que mes filles ressentent la même sensation, j'ai donc décidé d'inscrire dans un cahier toutes les recettes que j'essayais et qui nous régalent, et aujourd'hui de les publier via mon blog
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  • J'aime la cuisine facile où je peut initier mes filles, par ce blog je décide de vous en faire profiter, merci de me dire ce que vous pensez de ces recettes.
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