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2 décembre 2011 5 02 /12 /décembre /2011 15:02

Mon "zhom" m'a offert un syphon le week-end dernier et malgré mon envie pressante de le tester, j'ai attendu un peu de  comprendre comment il fonctionnait et de trouver sur le net la recette qui serait parfaite pour le tester et c'est chez "Chefnini" que j'ai trouvé mon bonheur, elle à fait un dossier complet sur le syphon et j'ai aussi trouvé cette recette qui m'a paru alléchante et j'ai eu raison d'essayer, elle à ravi tout le monde à la maison ce midi. De plus c'est une recette facile à réaliser.

 

 

mousse-carambar1.jpg

 

 

Ingrédients pour 8 verrines :

  • 25cl de crème liquide entière
  • 125g de Carambar

Faites chauffer la crème et faites-y fondrez les Carambars à feu doux en remuant continuellement.

 

 Laissez un peu tiédir et filtrez puis versez dans le siphon.

 

Refermez-le. Tête baissée, incorporez une cartouche de gaz et secouez vigoureusement. Laissez au frigo, tête en bas pendant au moins 2 heures.

 

Servez dans les verrines.

 

 

mousse-carambar2.jpg

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Published by Natty - dans Dessert
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commentaires

Delphine T 11/12/2011 15:02

Re c super mais super bon et en plus super facile à faire les enfants ont adoré .Ils me demande d'en refaire ..... Trop top Merci Nath

Natty 11/12/2011 15:26



Oui j'ai aimé la facilité de cette recette, du coup quand je n'ai plus de dessert pour les petits hop une petite recette au syphon et ils adorent



Carine 02/12/2011 21:36

Je sais pas quand je viens ... je suis over bookée en ce moment :s

Natty 03/12/2011 07:33



JE le sait bien



lulu 02/12/2011 21:24

c excellent j ai eu l honneur de gouter cette après midi

Natty 02/12/2011 21:24



Merci pour ton com Lulu


 



Carine 02/12/2011 20:36

Ca a l'air bon et léger !

Natty 02/12/2011 21:32



Oui c'est tout léger, je t'en ferais, tu viens quand ?


 



delphine t 02/12/2011 16:56

cc nath, ça y est tu l'a u ton siphon contente alors ????? rien ka voir les crèmes carembar >..... tu l'a u où alors ??????????, fait nous encore de bonne recette avec cette choses si
formidable. D'ailleurs je vais allez voir sur le site ke t'as donné Merci et biz

Natty 02/12/2011 17:06



Oui Delphine, Phil me l'a pris à Auchan, il a l'air super, je suis pressé de le testé avec de nouvelles recettes.



Présentation

  • : Le blog de nattycuisine.over-blog.com
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  • : Tout a commencé quand je me suis rendu compte que les recettes que mes grand mères me faisaient et que j'adorais n'existaient plus, il ne restait aucune trace du « rata » ou des « biroutes »... j'ai eu beau essayer de les refaire, ces recettes n'avaient jamais le même goût. Je ne voulais pas que mes filles ressentent la même sensation, j'ai donc décidé d'inscrire dans un cahier toutes les recettes que j'essayais et qui nous régalent, et aujourd'hui de les publier via mon blog
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  • J'aime la cuisine facile où je peut initier mes filles, par ce blog je décide de vous en faire profiter, merci de me dire ce que vous pensez de ces recettes.
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