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3 décembre 2011 6 03 /12 /décembre /2011 17:34

Je cherchai une idée original pour le repas hier soir que  mes loulous auraient manger sans appriori, j'ai tout de suite opté pour ces moelleux, ils sont appétissant, les enfants aiment la vache qui rit coulant de ce moelleux. La texture ne ressemble pas du tout à un cake, c'est une texture moelleuse, agréable à manger, à essayer, je vous garanti que vous ne serait pas déçue et ca ravie les jeunes enfants et les moins jeunes

 

moelleux-jambon1.jpg

 

Ingrédients  (pour 12 moelleux) :

400 ml lait

60 gr beurre

140 gr gruyère

200gr jambon

6 oeufs

120 gr farine

12 vache qui rit de mon partenaire Les fromageries Bel

Sel & poivre

 

Réalisation :

Préchauffer votre four à 180°

 

Faites fondre le beurre avec le lait - ajoutez le gruyère râpé et laissez le fondre.

 

Haché le jambon finement et incorporez-le à la préparation précedente hors du feu.

 

Battez les oeufs, le sel, le poivre et la farine au fouet. (Je vous conseille, de ne pas battre les oeufs avant d'incorporez la farine pour éviter la formation de grumeaux).

 

Versez le tout dans la casserole puis laissez épaissir sur feu doux sans cesser de remuer

 

Répartissez la moitié de la préparation dans les alvéoles de votre moule silicone (à muffins) disposez une vache qui rit par alvéole puis recouvrez du reste de préparation au jambon.

 

Faites cuire 15 à 20 minutes

 

Servez aussitôt accompagné d'une salade verte (l'idéal pour le repas du soir)

 

moelleux-jambon2.jpg

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Published by Natty - dans Plat du soir
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commentaires

aneth 05/07/2012 18:39

coucou Natty, je les fais dernièrement, je me permets de publier ta recette demain avec bien sûr un lien.

je ne te donne pas mon avis aujourd'hui, tu le découvriras demain.

Biz

Natty 05/07/2012 23:13



je suis impatiente de voir ta recette alors. A demain.B izz



delphine T 06/12/2011 19:18

Slt Nath, je les aie fait ce soir et on c régalé surtout les gamins ils en n'ont mangé quatre un régal .Merci Nath pour toutes tes recettes.
biz

Natty 06/12/2011 19:46



Bonjour Delphine, contente que vous aussi vous vous soyez régalé, merci de ton commentaire


 



mélanie 05/12/2011 20:46

Je les ai fait au repas de ce soir et bien c'était drolement bon!!!!!! j'en referait ça c'est sur

Natty 05/12/2011 21:06



Merci Mélanie de me donner ton avis, je suis ravie que cela vous ai plu, c'est une recette facile et les enfants adore. Bonne soirée bisous


 



Carine 03/12/2011 20:52

Ca à l'air sympa ça !

Natty 03/12/2011 21:45



Les loulous se sont régalés



mélanie 03/12/2011 19:08

super j'aime beaucoup l'idée je vais tester très prochainement et je te laisse un com

Natty 03/12/2011 19:45



merci mélanie, surtout n'hésite pas à me dire ce que tu en penses, j'en serait ravie. biz


 



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  • : Tout a commencé quand je me suis rendu compte que les recettes que mes grand mères me faisaient et que j'adorais n'existaient plus, il ne restait aucune trace du « rata » ou des « biroutes »... j'ai eu beau essayer de les refaire, ces recettes n'avaient jamais le même goût. Je ne voulais pas que mes filles ressentent la même sensation, j'ai donc décidé d'inscrire dans un cahier toutes les recettes que j'essayais et qui nous régalent, et aujourd'hui de les publier via mon blog
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