Mini-Muffins au Chorizo et ronde interblog

C'est ma deuxième  participation pour cette année à la ronde interblog et j'apprécie toujours autant, il me faut à chaque fois deux jours pour visiter tout les blogs participant, mais je m'en amuse et ça me permet de découvrir de magnifique blog à chaque fois.

J'en profite pour remercier chaleureusement les organisatrices de la ronde Sorcili, Mlle Banane    et leurs aides.

Pour les inscriptions c'est en cliquant sur ce logo : 

Pour cette édition le sort a désigné Poyane

  pour tenter de se régaler avec une recette piochée chez moi,

pendant ce temps je me suis aventurée chez Entre gourmets

Ingrédients pour une douzaine:

50 g de chorizo

1 oeuf

4 CàS de farine

20 cl de crème liquide

50 g de fromage rapé

Préparation :

Préchauffez le four à 180°C.

Si vous avez un Thermomix vous pouvez tout mettre dans le bol.

Mixez environ 20 secondes à vitesse 6/7.

Mélanger ensemble oeufs farine et crème liquide. Au besoin passer un coup de mixer.
Ajouter le chorizo coupé en petit dés et le fromage râpé.

Mettez dans les empreintes du moule en silicone et mettez pour 20 à 25 minutes au four.

Comments

[Minoux]

hum un régal à l'heure de l'apéro !

[Christelle Voyage-Culinaire]

Voilà un choix parfait pour l'apéro. Bonne ronde

[Cuisine Gourmande]

Ces petits muffins doivent etre délicieux, très bon choix.

[Marie]

Très mignons tes muffins ! un super choix ! bonne ronde :)

[Calisse]

super ces petites bouchées au chorizo, bon choix
cath