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6 novembre 2011 7 06 /11 /novembre /2011 14:21

 

Je suis pas fameuse ce matin, un rhume qui traine depuis plusieurs jours et pourtant il faut bien préparer le repas, une découpe de poulet m'attend au réfrigérateur, un tour dans mon garde manger pour les légume et hop le tout dans mon schlemmertopf

 

poulet-legume-copie-1.jpg

 

Ingrédients :

 

Un poulet découpé en morceaux

3 petites courgettes

1 boite de pulpe de tomates

1 oignons

2 gousses d'ail

4 ou 5 pommes de terre

thym, laurier

sel, poivre paprika

 

Faire tremper le schlemmertopf 1/2 heure dans l'eau froide, pendant ce temps....

Lavez et peler (une épluche sur deux) les courgettes, puis les couper en rondelle. Peler et émincer l'oignon. Eplucher l'ail et couper en deux pour retirer le germe. Eplucher et couper en morceau les pommes de terre.

Dans le schlemmertopf, mettez l'oignon, l'ail, les courgette, la pulpe de tomates, les pommes de terre, déposer les morceaux de  poulet dessus, le thym, le laurier, saler et poivrer, et saupoudrez les morceaux de poulet de paprika.J'ai ajouter la valeur d'un bol d'eau pour être sûr d'avoir du jus avec les légumes.

Fermer le schlemmertopf et mettre au four à 200°C sans préchauffage pendant 1h30 mn.

 

 

poulet-legume2-copie-1.jpg

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Published by Natty - dans Plat
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  • : Tout a commencé quand je me suis rendu compte que les recettes que mes grand mères me faisaient et que j'adorais n'existaient plus, il ne restait aucune trace du « rata » ou des « biroutes »... j'ai eu beau essayer de les refaire, ces recettes n'avaient jamais le même goût. Je ne voulais pas que mes filles ressentent la même sensation, j'ai donc décidé d'inscrire dans un cahier toutes les recettes que j'essayais et qui nous régalent, et aujourd'hui de les publier via mon blog
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  • J'aime la cuisine facile où je peut initier mes filles, par ce blog je décide de vous en faire profiter, merci de me dire ce que vous pensez de ces recettes.
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