Gratin dauphinois weight watchers

 pour 6 personnes

Ingrédients

1,5 kg de pommes de terre

2 oignons

20 cl de lait écrémé

50 cl d'eau

8 C à café de crème fraîche à 8%

30 g de gruyèe allégé

Préparation : 10 min

Cuisson : 50 min

Préchauffer le four Th. 5/6 ( 190° C)

Éplucher et couper les pommes de terre et les oignons en rondelles. Les verser dans une casserole avec le mélange lait et eau et cuire pendant 15 minutes.
Après cuisson, égoutter les pommes de terre et les oignons. Garder le lait et l'eau. Mettre les pommes de terre et les oignons dans un plat à gratin.
Recouvrir avec la crème fraîche et le gruyère. Verser par dessus le mélange eau et lait.
Placer au four 35 minutes.