ingrédients :
100 g de sucre
100 g de farine
1 pincée de sel
1/2 paquet de levure
2 oeufs
125 g de beurre foncu
4 pommes épluchées coupées en 8
50 g de raisins secs trempés dans 25 ml de rhum
Préparation :
Dans le bol batteur, mélez le sucre, la farine, le sel et la levure. Ajoutez les oeufs un à un, le beurre fonfu, les pommes coupées et les raisins trempés,
Versez dans un moule à manqué beurré ou un moule en silicone et faites cuire 40 à 45 min à four moyen. Démoulez tiède, dégustez froid.
C'est ma fille Lithana qui à fait ce gateau