Gateau léger aux pommes pour les régimeuses

Encore un petit gateau parfait pour se faire plaisir sans complexe, il à vraiment été apprécié par tout le monde au gouter.

Ingrédients

4 pommes

2 oeufs

10 cl de crème fraîche légère (4% pour moi)

4cuil. à soupe d'édulcorant (Sucralose pour moi)

80 g de farine

40 g de maïzena

1 sachet de levure chimique

1 pot individuel de compote(pomme sans sucre ajoutés pour moi)

1cuil. à café d'arôme d'amande amère

Préparation :

Préchauffez le four à 200°c.

Dans un saladier, fouettez les oeufs avec l'édulcorant et l'arôme. 

Ajoutez la crème fraîche et la compote. Mélangez.

A part, mélangez la farine, la levure et la maïzena.

Joindre le tout à la préparation et mélangez jusqu'à ce qu'elle soit lisse.

Épluchez et coupez les pommes en tranches.

Disposez les au fond d'un moule  en silicone. J'ai choisi d'utilisez mon moule tablette car il me permet de fractionné aisément des petits part pour les loulous.

Versez la préparation par dessus et enfournez pour 30mn.

Démoulez et servir tiède ou froid.

Les articles se publieront sur les deux blogs jusqu'au premier Aoùt, mais ensuite vous ne les trouverez que sur http://nattycuisine.blogspot.fr/, alors si vous ne voulez rien perdre de mes publications, je vous conseille d'aller vous inscrire à la newletters de ce blog et vous désincrire de celle-ci pour éviter les doublons. Merci et à bientôt

Comments

[veropapilles]

Un petit gâteau qui me plait bien et que je dégusterais bien pour mon goûter. Bon après midi. Véro

[Brimbelle]

parfait pour moi!bisous et bonne journée