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11 février 2013 1 11 /02 /février /2013 06:00

J'ai préparé ce petit dessert issus d'un livre weight watchers, que j'ai revisité, juste parce que au lieu de la crème fraîche à 15%, j'ai préféré utilisé de la crème à  3% et dans la recette initial, il est prévu 3 sachets de gélatine que j'ai remplacé par 5 feuilles de gélatine par rapport à la quantité de produits.

C'est fameux ! c'est tout ce que j'ai à dire. Et je le referais quand je tomberais en panne de dessert pendant mon régime, c'est c'est vraiment rapide.

 

  arlequin-ww.jpg

 

 

Ingrédients pour 4 personnes (8 verrines pour moi)

 

460 gr de fromage blanc à 20% 0%
40 gr dec crème fraîche à 15% 3 %
60 gr de fruits confits coupés
5 feuilles de gélatine
1 cuil. à soupe d'édulcorant liquide

 

Préparation :


Mettre la gélatine dans de l'eau froide.


Incorporer ensemble tout les  ingrédients et bien mélanger


Faites chauffer 2 cuil. à soupe d'eau au micro onde.
Diluez la gélatine dans cette eau chaude, bien mélanger.

Ajoutez au reste de la préparation.

Répartir des dans verrines et mettre au frais 2 ou 3 heures.

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commentaires

Marie 13/02/2013 14:08

Rapide, facile à faire et ça a l'air bien gourmand... Merci pour le partage

afaurore 11/02/2013 17:16

faudra que j'essaie mais plutôt avec de l'agar-agar (je rate toujours mes recettes avec la gélatine)

Natty 11/02/2013 20:19



Comme quoi, moi je prèfére la gélatine, tu me dira ce que ca donne



nicole passions 11/02/2013 12:54

on est en mode light!!!! c'est bien gourmand
Bisoussssssssssssss

Natty 11/02/2013 20:19



Merci Nicole, oui j'ai besoin d'un peu de ligth en ce moment. Bonne soirée. Bisous



barbara 11/02/2013 12:44

suis pas fan de fruits confits, plutot de la macédoine de fruits ça peut être sympa !! bises et merci pour l'idee

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  • : Le blog de nattycuisine.over-blog.com
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  • : Tout a commencé quand je me suis rendu compte que les recettes que mes grand mères me faisaient et que j'adorais n'existaient plus, il ne restait aucune trace du « rata » ou des « biroutes »... j'ai eu beau essayer de les refaire, ces recettes n'avaient jamais le même goût. Je ne voulais pas que mes filles ressentent la même sensation, j'ai donc décidé d'inscrire dans un cahier toutes les recettes que j'essayais et qui nous régalent, et aujourd'hui de les publier via mon blog
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  • J'aime la cuisine facile où je peut initier mes filles, par ce blog je décide de vous en faire profiter, merci de me dire ce que vous pensez de ces recettes.
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