L'homme de la maison adore le chocolat, en crème, en gâteau, à croquer... ils y passent tous, mais à son grand desarroi, comme je n'aime pas, j'en cuisine rarement, avec la multi délice, j'ai eu envie de tester une petite recette vu sur le blog de Naty et qui me paraissait très simple, l'homme à apprécié, c'est un régal parait-il !
Ingrédients pour 12 pots :
- 50 cl de lait
- 170 gr de chocolat pâtissier
- 50 cl de crème liquide
- 2 oeufs entier
- 1 jaune d'oeuf
- 150 gr de sucre
Préparation :
Faites chauffer 20 cl de crème liquide et versez sur le chocolat , laissez reposer 2 mn puis bien mélangez.
Dans un saladier , mélangez les oeufs , le jaune et le sucre , puis ajoutez le chocolat fondu, le reste de crème et le lait , bien mélangez.
Versez en pots puis mettre en mode lacté pendant 40 min.
Laissez refroidir puis mettre au frais 3 h avant de les déguster !!