Crème aux oeufs au lait concentré parfum vanille (multi délice)

Depuis deux jours, nous n'avons plus de gaz ni de four, mais cela ne nous empèche pas de manger de bien bon dessert grâce à la recette d'Hitomi du blog le chaudron en ébullition ainsi qu'à ma multi délice. Bien sûr les recettes préparées dans la multi délice, vous pouvez les faires cuire au bain marie dans votre four en adaptant le temps de cuisson.

Pour 6 pots :

175 ml de lait
1 boîte de lait concentré non sucré de 400g
2 oeufs entiers + 1 jaunes
50g de sucre
1 cuil. à soupe de Vanille liquide

Préparation :

Fouetter les oeufs avec le sucre sans trop les battre. Ajouter le lait et le lait concentré. Ajouter le parfum au choix et bien mélanger.
 
Placer dans les pots, remplir le réservoir de la multi délices, fermer et programmer 40min, programme 3.
 
Laisser refroidir, puis fermer les pots et placer au frais.

Comments

[Anne]

Effectivement, j'ai utilisé du lait 1/2 écrémé.

[Natty]

C'est aussi ce que j'utilise, donc il n'y a pas de soucis, je comprends pas que tu n'ai pas eu le même résultat que moi si tu as utilisé les même ingrédients que moi, bizarre

[Anne]

La texture de la crème n'était pas du tout fondante comme sur votre photo et ne correspondait pas au résultat que j'obtiens avec une cuisson au four.Cela m'a semblé un peu trop cuit. Merci de votre
réponse si rapide

[Natty]

Alors c'est bizarre car moi ma texture est excellente, tu as utilisé du lait 1/2 écrémé ?

[Anne]

Alléchée par la photo, j'ai voulu réaliser votre recette. Seulement, le résultat n'a pas été à la hauteur de mes espoirs.j'ai pourtant suivi votre recette à la lettre. Peut-être le temps de cuisson
est-il trop long. 30 minutes suffiraient-elles.Merci pour votre réponse et vos belles recettes.

[Natty]

bonjour Anne,


quel à été le problème exactement ? Pour moi à la multi délice, le temps était impeccable.


J'en fais souvent et toujours avec la même recette, c'est une réussite.
Le tout est de savoir ce que tu espérais et quel résultat tu as obtenue ?


Merci et bonne fin de dimanche

[Carinette]

Rhoo lala, ce doit être une véritable tuerie !!
Bonne journée

[Amélie]

Miam très bon surment !
Bonne soirée, bisous