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3 juillet 2012 2 03 /07 /juillet /2012 06:00

J'ai découvert cette recette dans la newletters de Cécilia, comme à ce moment là, j'avais eu l'occasion d'avoir des fraises à prix très intéressant, alors je me suis lancée dans la recette, il faut dire qu'elle est facile à réaliser et  qu'elle à l'air tellement appétissante qu'il serait dommage de s'en priver.

 

confiture-fraise-vanille.jpg

 

Ingrédients pour 2 pots moyens :

 

650g de fraises

240g de sucre cristal

1 gousse de vanille

 

Préparation :

 

Coupez les fraises en deux ou en quatre et mettez les dans une casserole avec le sucre. Fendez la gousse de vanille en deux avec un couteau pour retirez les graines et ajoutez les au mélange fraise-sucre. Et ajoutez également la gousse de vanille que vous ôterez à la fin de la cuisson. Faites cuire une trentaine de minutes à feu moyen.

Versez dans des pots stérilisés, fermez-les et retournez-les et laissez-les dans cette position jusqu'à ce que la confiture soit froide. Puis conservez- dans un endroit sec à l'abri de la lumière.

 

confiture-fraise-vanille2.jpg

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Published by Natty - dans confiture
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commentaires

kali 05/07/2012 17:55

Je confirme qu'elle est vraiment délicieuse!! Mon mari avait demandé la recette, c'est chose faite maintenant.Merci!

lou 03/07/2012 11:22

elle semble delicieuse cette confiture! Belle journée! bises LOU

aneth 03/07/2012 09:44

coucou me revoilà!!!

en attendant de regarder au fils des jours les recettes passées cette semaine, je me régale avec cette petite tartine

bonne journée

Natty 03/07/2012 20:47



Et alors ? t'étais ou ?



lilou25 03/07/2012 07:35

Huuummm... c'est ma confiture préférée !!! J'arriiiiiive !

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  • : Le blog de nattycuisine.over-blog.com
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  • : Tout a commencé quand je me suis rendu compte que les recettes que mes grand mères me faisaient et que j'adorais n'existaient plus, il ne restait aucune trace du « rata » ou des « biroutes »... j'ai eu beau essayer de les refaire, ces recettes n'avaient jamais le même goût. Je ne voulais pas que mes filles ressentent la même sensation, j'ai donc décidé d'inscrire dans un cahier toutes les recettes que j'essayais et qui nous régalent, et aujourd'hui de les publier via mon blog
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  • J'aime la cuisine facile où je peut initier mes filles, par ce blog je décide de vous en faire profiter, merci de me dire ce que vous pensez de ces recettes.
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