On retourne dans le "fait maison", avec cette confiture que tout le monde adore, elle se consomme tel quel, sur du pain ou dans certaine recette. Vous ne vous douterez jamais que c''est aussi facile, mais assez de bla bla, je vous donne ma recette.
Ingrédients :
Une boite de lait concentré sucré
Eau
Préparation :
Mettre la boite de lait concentré fermée dans une cocotte et remplissez là d'eau, mettez à chauffer et maintenez à petite ébullition pendant 2 heures. Veillez à ce que l'eau couvre toujours la boite. Retirez du feu et laissez refroidir entièrement avant de mettre la boîte au réfrigérateur.
Sortez la boîte du réfrigérateur. En ouvrant la boîte, vous serez sûrement surpris par la consistance épaisse de la confiture de lait. Il suffit de la travailler légèrement et elle sera plus onctueuse.
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