Chouquettes rapide et inratables

J'ai testé le mix pour pâte à choux que m'avait envoyé la société protegg et j'en suis très satisfaite, en 4 minutes la pâte à choux est réalisée facilement, il ne reste plus qu'à façonner vos gourmandises, éclairs, choux, chouquette, cygnes, saint honoré, profiterolle et j'en passe. Laissez libre cours à votre imagination.
J'ai choisi ce jour de réaliser des chouquettes pour le gouter des enfants, très vite réalisée, les enfants ont adorés, c'est à peine si je n'aurais pas dû doubler les quantités, ce qu'il faudra que je fasse la prochaine fois si je veut pouvoir les gouter convenablement.

Ingrédients pour 24 chouquettes :

175 g de Mix pâte à choux

200 ml d'eau

sucre perlé

Préparation :

Incorporez le mix pâte à choux dans l'eau et battre pendant 4 min à la feuill e dans un batteur à vitesse moyenne.

Former vos choux à la poche à douille, déposer dessus le sucre perlé.

Les cuire au four à 200 - 210 °C pendant 10 à 15 min.

Comments

[nicole passions]

c'est vrai que c'est pas mal du tout mais bon, j'aime tellement la technique......Bisous et merci pour ta recette light

[afaurore]

mon loulou en raffole

[lilou25]

Très jolies petites chouquettes !