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6 mars 2013 3 06 /03 /mars /2013 06:00

Maman m'avait déjà parlé de cette recette, issu d'un livre Weight wathers,  il fallait que je la test, c'est un vrai régal, lancez vous, je n'ai jamais mangé de carottes aussi gouteuse.

 

carotte-tart1.jpg
Ingrédients pour 4 personnes (3points par personnes)
1.2kg de carottes
1 gousse d'ail
2 cuil. à soupe de maizena
40 cl de lait demi ecreme
noix de muscade
80 g de reblochon
sel, poivre

 

Préparation :

 

Faire bouillir casserole d'eau salée, y mettre carottes coupées en fines rondelles, cuire 10 min à petit bouillon, égoutter
Préchauffer le four 180° peler la gousse d'ail et la piler. dans une casserole délayer la maizena avec un peu de lait, puis verser progressivement le reste de lait, ajouter l'ail, mélanger avec une spatule et porter à ébullititon.


Cuire 3min feu doux en remuant, saler poivrer, saupoudrer de noix de muscade, mettre les carottes dans plat pour le four, couvrir de sauce, couper le reblochon sans oter la croute, répartir sur les carottes et cuire 25min

 

carotte-tart2.jpg


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commentaires

barbara 09/03/2013 12:09

chouette idee merci !!

kali 06/03/2013 17:50

J'essaie ce soir même!

Natty 06/03/2013 20:41



tu me dira ce que tu en pense, franchement ca vaut le coup.



lilou25 06/03/2013 08:37

Je ne pensais pas pouvoir utiliser du roblochon dans une recette "régime"... Ca devait être super bon en effet...

Natty 06/03/2013 20:41



et oui, c'est possible et en plus c'est super bon. A tester je te l'assure



Présentation

  • : Le blog de nattycuisine.over-blog.com
  • Le blog de nattycuisine.over-blog.com
  • : Tout a commencé quand je me suis rendu compte que les recettes que mes grand mères me faisaient et que j'adorais n'existaient plus, il ne restait aucune trace du « rata » ou des « biroutes »... j'ai eu beau essayer de les refaire, ces recettes n'avaient jamais le même goût. Je ne voulais pas que mes filles ressentent la même sensation, j'ai donc décidé d'inscrire dans un cahier toutes les recettes que j'essayais et qui nous régalent, et aujourd'hui de les publier via mon blog
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  • J'aime la cuisine facile où je peut initier mes filles, par ce blog je décide de vous en faire profiter, merci de me dire ce que vous pensez de ces recettes.
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